茵陈高产栽培技术

来源 :特种经济动植物 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shawn200904

【摘要】

：

茵陈(Artemisia copillayis Thunb.)为菊科多年生植物.<本草图经>载"茵陈,今近道皆有之,而不及泰山者佳”.1营养保健作用茵陈蒿营养丰富,每百克嫩茎叶含蛋白质5.6g、脂肪0.4g

【作者】

：

尚涛

【机构】

：

山东泰安市农业局经作站271000

【出处】

：

特种经济动植物

【发表日期】

：

2001年7期

【关键词】

：

茵陈营养保健作用高产栽培食用方法蔬菜

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茵陈(Artemisia copillayis Thunb.)为菊科多年生植物.<本草图经>载"茵陈,今近道皆有之,而不及泰山者佳”.1营养保健作用茵陈蒿营养丰富,每百克嫩茎叶含蛋白质5.6g、脂肪0.4g、碳水化合物8g、钙257mg、磷97mg、铁21mg、胡萝卜素5.02mg、Vb10.05mg、、0.35mg、VB50.25mg、Vc2mg,此外还含有蒿属香豆精、精油等.

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