【摘 要】
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<正> 实现农业产业化是90年代农民脱贫致富的关键环节。要实现农业产业化,就必须大力发展食品加工业,只有这样才能把农副产品变为市场上适销对路的商品。 党的十五大提出:加
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<正> 实现农业产业化是90年代农民脱贫致富的关键环节。要实现农业产业化,就必须大力发展食品加工业,只有这样才能把农副产品变为市场上适销对路的商品。 党的十五大提出:加强农业基础地位,积极发展农业产业化经营,形成生产、加工、销售有机结合和互相促进的机制,推进
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答:在豆制品中添加天然食品防腐剂R-多糖(克霉王)后在105℃以下进行消毒,是能有效解决防腐问题的,但不同的豆制品其使用方法不同,现分别介绍如下。
<正> 引言 目前白酒中甲醇的测定多采用光化学分析法(分光光度计法)。其原理是甲醇在磷酸溶液中,被高锰酸钾氧化为甲醛,再与无色的亚硫酸、品红作用生成蓝紫色化合物,与标准
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