【摘 要】
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目的 对FAPAS 07322大豆粉中铝、总砷、镉、铅和总汞能力验证结果的准确性和可靠性进行验证.方法 分别采用方法比对、仪器比对、加标回收试验及绘制控制图等方式进行质量控制
【机 构】
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广东省食品检验所,广州 510435
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目的 对FAPAS 07322大豆粉中铝、总砷、镉、铅和总汞能力验证结果的准确性和可靠性进行验证.方法 分别采用方法比对、仪器比对、加标回收试验及绘制控制图等方式进行质量控制.结果 方法相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)在0.9.％～2.4％,仪器比对RSD在0.9％～2.3％,加标回收率在98.9％～107.4％,测定结果均在警告限范围,控制图可靠.能力验证|Z|在0.2～0.4.结论 控制图等多种质控方法相结合在能力验证中的应用,可以为同行检验检测机构提供技术参考及方法学依据.
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