【摘要】当前，学生乱吃零食的现象较为普遍。乱吃零食，会影响学生的健康，影响学习效率，影响学生品德，还会污染环境，增加家长的经济负担。学校、教师和家长应当采取切实可行的措施，引导学生少吃或不吃零食，促进学生健康成长。
　　【关健词】零食危害对策
　　
　　据有关部门调查，目前，我国60%以上3至17岁的儿童青少年每天都吃零食。实际上，学生乱吃零食，危害很大。学校、教师和家长应当采取有效措施，引导学生少吃或不吃零食。
　　
　　一、 乱吃零食的危害
　　
　　1.影响学生的健康
　　（1）引起某些疾病。许多零食里面含有不少细菌，吃了会引起肠炎等疾病。而摄入含糖量过高的零食，则可能引起龋齿。零食中大多含有防腐剂和色素，防腐剂含有亚硝酸盐，食入亚硝酸盐会引起中毒，严重的会造成死亡。厂家宣称零食中添加的是“食用色素”，其实大多是化工合成的，会使人慢性中毒，不易被人察觉。
　　（2）造成营养不良。袋装零食的主要成分一般是淀粉，其中的营养成分根本不能满足少年儿童成长的需要。有的孩子不能按时起床，早晨没时间吃饭，家长就让孩子随便吃点零食就去上学，很容易引起营养不良。
　　(3)影响食欲。学生吃了零食，到正餐时间就不想吃，或者吃几口就不吃了。长期这样，必然不能正常发育。
　　(4)引起消化不良。零食中的冷食、冷饮及麻辣品，会对孩子的胃肠产生刺激，破坏消化系统的正常功能，容易造成消化不良。
　　(5)破坏人体“生物钟”。身体发育需要按时补充营养，而吃零食会打乱进食的时间，使人体“生物钟”发生紊乱，造成某些人体器官不能正常工作。
　　2．影响学习效率
　　有些学生在课堂上就想着吃零食，一下课就去买零食，到了上课没吃完，又想着怎样躲过老师，甚至因购买零食而迟到。还有的学生，边写作业边吃零食，不能专心学习。
　　3．影响学生的品德
　　贪吃零食，容易滋生享乐思想。有的学生以请吃零食为结交朋友的手段，拿零食“请客”，没被请到的，还可能制造纠纷。
　　4．污染环境
　　学生吃完零食后，将包装袋随手一扔，整洁的校园就被污染了。可以说，学校每天产生的垃圾，大多数是零食包装袋，这些垃圾必然对环境产生污染。
　　5．增加家长的经济负担
　　学生应当养成节俭的好习惯，但是，很多家长认为每天给孩子一两元钱算不了什么，只要孩子开口要钱，就一律照给。孩子拿到钱后，随便花掉，毫不珍惜。有的学生每天吃不少零食，一学期吃掉好几百，甚至上千元，是一笔不小的开支。
　　
　　二、应采取有效措施防微杜绝学生吃零食
　　
　　学校、教师和家长应当采取有效的措施，引导学生少吃或不吃零食，从而促进学生的健康成长。
　　1．加强宣传教育
　　学校应当加强加大宣传力度，利用健康教育课讲清乱吃零食的危害性，利用手抄报、黑板报等形式，向学生广泛宣传，使学生充分认识到乱吃零食对健康不利，少吃或不吃零食才能健康成长。
　　教师要做好个别学生的工作，单独找爱吃零食的学生谈话，发现有进步，及时表扬。学生在课堂上吃零食，老师要批评教育。不允许学生在校园里随便吃零食，更不允许学生吃了零食后乱扔包装袋。发现有学生用零食结交朋友的现象，要及时制止。
　　学校应当提升家长的食品安全意识。卫生部疾病预防控制局曾经发布了《儿童青少年零食消费指南》，将孩子喜欢的零食分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别推荐。家长对于孩子的零食需求，不能听之任之，可以根据这个《指南》进行规范。
　　2．让学生一日三餐吃好
　　一日三餐吃好了，一般不需要再吃零食，营养也能保证。家长要注意调节正餐的口味，并且要经常变换花样。
　　3．让学生平时适当吃些水果
　　吃水果比吃其它添加了防腐剂、色素、香精等的零食要好得多，但应注意削皮或清洗，而且不要吃反季节的水果。
　　4．引导学生只喝白开水
　　喝白开水既有利于健康，又能省钱，而果味饮料、碳酸饮料则加有色素和香精，都有一定的危害性。
　　5．家长要控制零花钱
　　家长常给孩子零花钱，就为孩子买零食提供了条件。因此，家长应当有意识的控制好零花钱，让孩子不随便购买零食，能节约的要节约。
　　6．让学生养成定时定量吃饭的好习惯
　　常言道：习惯成自然。只要养成了良好的饮食习惯，学生就可以少吃或不吃零食。