目的探讨酪蛋白磷酸肽-无定形磷酸钙(CPP-ACP)抑制牛牙釉质脱矿和促进早期釉质龋再矿化的作用,评价CPP-ACP防治早期釉质龋的效果。方法抑制脱矿实验制备40颗牛牙釉质块,随机分5组,每组8颗,分别应用0.5%、1.0%和2.0%的CPP-ACP溶液、0.22%NaF溶液和去离子水处理牛牙釉质表面,经人工龋实验形成釉质龋损。再矿化实验制备48颗牛牙釉质块,随机分6组,每组8颗,经人工龋实验在各组标本上形成釉质龋损后,分别采用0.5%、1.0%和2.0%的CPP-ACP、0.22%NaF、常规再矿化液和去离子水进行pH循环再矿化实验。2个实验均采用横断显微放射照相技术检测各组釉质表面的人工龋损矿物质含量。结果抑制脱矿实验各CPPACP溶液组标本脱矿深度和脱矿量均低于去离子水组(P<0.01);各CPP-ACP组随着其浓度逐渐增加,脱矿深度和脱矿量逐渐降低(P<0.05);0.22%NaF组脱矿量和脱矿深度最低(P<0.05)。再矿化实验各CPP-ACP溶液组标本的脱矿深度和脱矿量均低于去离子水组(P<0.01);各CPP-ACP组随其浓度逐渐增加,脱矿深度和脱矿量逐渐降低(P<0.05),0.22%NaF组脱矿量和脱矿深度最低(P<0.05)。结论 0.5%~2.0%CPP-ACP溶液均有抑制釉质脱矿和促进再矿化的作用,该作用随着浓度增加而增强。2.0%CPP-ACP抑制脱矿和促进再矿化效果不及0.22%NaF溶液。