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期刊论文
论食品工程与经济社会的互动关系
论食品工程与经济社会的互动关系
来源 :新商务周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z24514516210
【摘 要】
:
食品安全事关人民群众最关心、最直接、最现实的利益.食品安全如果出问题,不但会引起公众困扰导致广泛的社会恐惧,而且会造成社会冲突与运行失调.研究食品工程,必须把它置于
【作 者】
:
丁立杰
【机 构】
:
龙口市市场监督管理局
【出 处】
:
新商务周刊
【发表日期】
:
2019年10期
【关键词】
:
食品工程
经济社会
互动关系
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食品安全事关人民群众最关心、最直接、最现实的利益.食品安全如果出问题,不但会引起公众困扰导致广泛的社会恐惧,而且会造成社会冲突与运行失调.研究食品工程,必须把它置于社会学视野中,深入研究和把握食品工程与经济社会的互动关系.
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