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饮食文化旅游是一种现代休闲旅游方式。与传统旅游形式相比，饮食文化旅游更注重“吃”得健康和养生，“吃”得放心和舒心。韶关具有丰富而独特的饮食文化资源，应抓住现代旅游转型的契机，立足于韶关本土资源和特色，开发饮食文化旅游产业，服务大众，满足大众的生活需求，从而带动韶关旅游经济发展。
试论韶关饮食文化旅游资源的开发
【摘 要】
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饮食文化旅游是一种现代休闲旅游方式。与传统旅游形式相比，饮食文化旅游更注重“吃”得健康和养生，“吃”得放心和舒心。韶关具有丰富而独特的饮食文化资源，应抓住现代旅游转型
【机 构】
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韶关学院文学院
【出 处】
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韶关学院学报
【发表日期】
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2014年11期
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