每到冬季，各大医院因便秘而就诊的患者就会明显增加。寒冷天气为什么会导致便秘多发呢?究其原因，可能有以下几点：一是冬天气候干燥，而人们饮水常不足；二是人们在冬天常喜欢吃烧烤、火锅及口味重的食物，这些饮食虽然能“暖身”，但也很容易“上火”；三是冬天气候寒冷，人们多喜欢待在室内，活动量减少，肠蠕动较缓慢。此外，都市人工作紧张，精神压力大、生活不规律等因素，也会诱发及加重便秘。特别是女性和老年人，便秘的发生率更高。
　　
　　便秘危害大，保养很重要
　　
　　不少人认为便秘不是病，未予足够重视。其实，便秘的危害很大。长期便秘者，肠道细菌发酵产生的致癌物质会刺激肠黏膜上皮细胞，易诱发其癌变。便秘患者常会发生胃肠神经功能紊乱和胃肠道憩室病，出现食欲不振、腹部胀满不适、腹痛等症状。便秘还可引起直肠炎、肛裂、痔等肛周疾病。临床上，因较硬的粪块阻塞肠腔而发生肠梗阻，甚至肠穿孔，或因便秘、用力屏气而导致中风(卒中)、心绞痛、心肌梗死等心脑血管疾病发作的病例也屡见不鲜。因此，一旦发生便秘，就应该积极治疗。
　　治疗便秘首先应明确病因，再采取针对性措施。大多数便秘属于功能性的(排除了器质性疾病)，常可通过调整饮食结构，如吃足够量富含纤维素的食物、多饮水、保持生活规律及愉快的心情、建立良好的排便习惯、加强体育锻炼、尽量少服用可能诱发便秘的药物等措施来改善。但对部分顽固性便秘患者而言，上述措施常收效甚微。这时候，益生菌或许能帮上忙!
　　
　　益生菌酸奶，缓解便秘佳
　　
　　益生菌是一种对人体有益的活细菌，当服用足够数量时，能给予人体除基本营养以外的健康益处。研究发现，便秘与肠道菌群有很大关系，通过额外补充肠道内的益生菌，可抑制肠道内有害菌的生长，维持肠道微生态平衡，提高粪便中的水分含量，使便秘患者的症状得到缓解。
　　益生菌以乳杆菌类和双歧杆菌类为主要代表。益生菌酸奶中一般以双歧杆菌为主，它不仅能促进肠道健康，还能刺激肠蠕动，增加粪便湿润度，缩短排泄物在结肠内停留的时间，防止便秘，同时还具有提高机体免疫力、抵抗癌细胞生长、促进皮肤健康等功效。
　　
　　每天喝一杯，健康又长寿
　　
　　保加利亚是酸奶的故乡，酸奶不仅给保加利亚人带来了美味，还带来了健康和长寿。当地人将酸奶、玫瑰花和葡萄酒誉为保加利亚的“三宝”。据罗马尼亚的一项调查显示：该国居民人均每年酸奶消费量只有5千克，邻国保加利亚人均每年喝酸奶达15千克，这就解释了为什么保加利亚患便秘的人数大大低于罗马尼亚。
　　在最近出版的《世界华人消化杂志》英文版上，发表了一篇由中国营养与食品卫生研究所开展的一项关于益生菌酸奶和便秘的研究。该研究证实：每天饮用100克法国达能公司的碧悠酸奶(富含一种特殊的双歧杆菌——B益畅菌)，一周后就能明显改善女性患者的便秘状况，两周效果更明显。中老年人(特别是女性)或慢性习惯性便秘患者若能在维持健康生活方式和均衡饮食的基础上，养成每天饮一杯益生菌酸奶的习惯，就能达到改善肠道微生态、增强肠胃功能、保证排便通畅的目的。
　　为了健康，为了长寿，不妨多饮益生菌酸奶!