【摘 要】
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食品及饮料行业是欧盟最大的产业部门，在吸收劳动力就业方面发挥着重要的作用。食品及饮料的消费虽然在欧盟居民收入中所占份额不大，但其对社会经济发展及消费者食品安全仍然具
【机 构】
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中国农业科学院农业经济与发展研究所
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食品及饮料行业是欧盟最大的产业部门，在吸收劳动力就业方面发挥着重要的作用。食品及饮料的消费虽然在欧盟居民收入中所占份额不大，但其对社会经济发展及消费者食品安全仍然具有重要影响，近年欧盟各成员国居民的食品及饮料消费趋势正在发生着改变，其进出口贸易也在顺应着这种变化。本文从生产、零售、消费、进出口等方面，对欧盟食品及饮料市场的发展进行了深入分析。
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