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食品微生物检测作为食品检测中必不可少的部分,其质量管控是保障食品安全的重要防线。文章首先分析了食品微生物检测的内容和常用检测技术,在此基础上重点探讨了其质量管控要点。
食品微生物检测中的质量管控要点分析
【摘 要】
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食品微生物检测作为食品检测中必不可少的部分,其质量管控是保障食品安全的重要防线。文章首先分析了食品微生物检测的内容和常用检测技术,在此基础上重点探讨了其质量管控要
【机 构】
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苏州市产品质量监督检验院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年18期
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