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目的:了解绍兴市部分农贸市场及超市的生鸡肉中单核细胞增生李斯特菌的污染状况。方法:监测农贸市场及超市的生鸡肉食品。结果:82份样品中检出Lm26株,总污染率为31.71%。其中农贸市场52份中检出Lm10株,总污染率为19.23%;超市30份中检出Lm16株,总污染率为53.33%。结论:大型超市生鸡肉中Lm检出率明显高于农贸市场。