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本文以高职院校酒店管理专业为例,分析学生信息素养教育中信息素养教育意识不足、专业信息素养培养教育体系未建立、缺乏人才信息素养评价指标体系、教师信息教学能力亟待提高、信息教学软硬件资源不足等问题,提出基于嵌入式教育的学生信息素养培养策略:优化课程结构,完善人才培养体系;依托工作任务,嵌入专业课程教育。