海岛相关饮食可致病因素诱导小鼠胃粘膜损伤的研究

来源 :浙江海洋学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxc1990531
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为寻找海岛相关饮食中诱导胃粘膜损伤的致病因素,将80只小白鼠分成5组(鼠粮对照组、海产品食物搭配组、鱼胆汁污染饮食组、鱼内脏组和变质虾蟹组)进行研究。结果表明:鼠粮对照组胃粘膜正常;海产品食物搭配组2只小鼠胃粘膜轻度炎症,与其他组相比繁殖能力旺盛;鱼胆汁污染饮食组1级损伤8只占40%,2级损伤8只占40%,3级损伤4只占20%。鱼内脏组1级损伤2只占10%,2级损伤10只占50%,3级损伤8只占40%。变质虾蟹组2级损伤6只占30%,3级损伤14只占70%。寒流因素所导致的死亡率V〉IV〉III。海岛相关
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