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落葵又名木耳菜,以嫩茎、叶供食.据测定,每100g鲜菜中含有胡萝卜素4.55mg、维生素102mg,是营养价值很高的蔬菜之一.
落葵高产栽培技术探讨
【摘 要】
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落葵又名木耳菜,以嫩茎、叶供食.据测定,每100g鲜菜中含有胡萝卜素4.55mg、维生素102mg,是营养价值很高的蔬菜之一.
【机 构】
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安徽省淮南市农业科学研究所232008
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2002年12期
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