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目前酒店管理专业实践教学的开展离国家及社会对中职教育的要求还有一段距离，实践时间和内容都远远没有达到我们预定的要求。教育与产业、学校与企业、专业设置与职业岗位对接不够紧密，鉴于以上认识，我们对“假日实践”这一教学模式进行探索和研究。
酒店专业“假日实践”教学模式探索
【摘 要】
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目前酒店管理专业实践教学的开展离国家及社会对中职教育的要求还有一段距离，实践时间和内容都远远没有达到我们预定的要求。教育与产业、学校与企业、专业设置与职业岗位对接
【机 构】
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宁波海洋职业技术学校 浙江宁波 315731
【出 处】
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新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
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2016年30期
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