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河北省奶业经过近5年的快速发展,已经由过去的奶牛养殖小区发展到现在的现代化牧场,生鲜乳品质在2016年的基础上再上一个新台阶,2017年生鲜乳平均脂肪大于3.8%、蛋白大于3.1%、体细胞小于40万、微生物小于10万,甚至很多牧场体细胞小于20万,微生物小于0.5万,乳品质量远高于国外标准。