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<正> 于文圣是北京市平谷区东高村镇大庄户村普普通通的农民。不同的是,他曾任村里的农技员。靠农技员这股灵气,1988年他搞起了6.3亩的蔬菜种植,主要种植黄瓜、西红柿、韭菜等,当年收入达1万元。从中他懂得了一个道理:种菜就是比种粮收入高,于是胆子更大了。上世纪90年代初,他又新承包菜田12.7亩,成了全村的种菜大户。怎样才能最大能量地