中学生物实验创新的思路与手段

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  摘要:本文依照新课标对生物实验教学的要求,结合个人的工作经验,提出了一些具有参考意义的中学生物实验创新的思路与手段。
  关键词:中学生物实验 材料 操作 改进
  作为实验员,我们需要深研新课标,认真分析学情,总结出一套适合中学生与老师的生物实验模式与方法,从实验材料、实验器具、实验过程等方面不断创新,以增强生物实验教学的效果。。
  一、实验材料的选取和处理的改进
  1.1 材料选取
  由于受到地理位置、季节、气候等原因的影响,实验室里所提供的一些生物实验材料往往很难满足实际教学的需要。因此,我们应该在生活中拥有一颗善于发現的心,多多留意生活,真切地深入到自然中去,通过不断地比较、实验和总结,选择出一些在当地比较容易收集的、经济实用的、并且最终实验效果不差于原实验材料的新材料,来替代原来昂贵的、不易搜集的材料。举个例子,在制作观察细胞结构所需要的临时装片时,应选择结构明显、易撕取的材料来做替代物;要是观察和验证某类植物的生理现象,就应该选择生理现象明显、生命活动旺盛的材料做替代品。不难发现,有时对于同一个实验可以选取多种不同材料完成,但是结果是一样的。这就要求实验员在实验之前认真进行比对,尽量选取那些大家比较熟悉的、实验费时少且效果好的、而且比较容易激发学生学习热情的材料来进行该实验。例如在做鉴定蛋白质的实验时,我们既可以使用豆浆还可以用鸡卵清,但是将两者进行对比,鸡卵清蛋白质含量远远高于豆浆,而且用鸡卵清配制的提取液是清澈透明的,而不像豆浆有白色的沉淀十分浑浊,再加上鸡卵清与双缩脲试剂反应时所产生的色反应十分明显且优于豆浆,故还是选择鸡卵清。这样不但加强了实验效果还让学生又快又好的学到知识,事半功倍。
  1.2 材料处理
  经过多次总结发现,实验中有些材料若稍加处理之后再用来观察、鉴定或者提取生化成分往往会使最初的效果得到很大的提高和改善。例如,在做观察细胞质流动状况的实验时,学生偶尔观察到的是细胞质流动缓慢,有时甚至不流动的现象,遇到这种情况只要将水温调节到26℃左右或者采取光照15—20分钟的方法就可以明显改变效果。还有,将洗净的小肠剪开后放入45℃左右的温水中浸泡2—3分钟,时间到了将其取出后放入培养皿中,学生就可以清晰的看到一条条细小的、微微突起的小肠绒毛随水慢慢摆动着,这种做法明显提升小肠绒毛的观察效果。
  二、实验装置和用具的改进
  教材中有些实验所需要用到的仪器多且繁琐,而在实际的生物实验中各种原因导致实验难以取得十分满意的效果。实验员这时就可以发挥丰富的想象力来选取一些生活中很容易就可以得到的材料来替代原有的繁杂的仪器,这样操作简单的装置不但可以减少很多时间而且往往可以得到很好的实验效果。例如,在验证种子萌发是否放出二氧化碳的实验时,可以让学生用日常随处可见的饮料瓶来代替教材上要求使用的广口玻璃瓶,用橡皮塞将饮料瓶口塞上,然后将导气管用弹簧夹夹紧,保证密不透气。再将其放置在温暖的条件下放置几个小时,最后将弹簧夹放开,慢慢的把导气管的另一端插入早已经准备好的澄清的石灰水中,慢慢挤压收集气体的的饮料瓶,让瓶中的气体通过自己的流动和外部的挤压力排入到澄清石灰水中,最后我们会发现澄清石灰水变浑浊了。该操作将广口瓶换成饮料瓶不但易于排出气体,还减少了广口瓶摔碎伤人的危险,材料易得且便宜,操作易行且方便。
  三、优化操作过程
  3.1 改变固有模式
  有些实验在操作方法上比较顽固且效果差,但是总结多次实验经验后将原有模式方法做些改变可以使实验效果更加直观、清晰、明显。例如在鉴定还原糖的实验中,将裴林试剂加入制好的组织样液中进行水浴,二者混合加热2-3分钟左右后的结果依然是未出现生成物。根据所学知识来推断其缘由:氧化亚铜是一种极不稳定的物质,缓慢加热过程氧化亚铜被氧化了,慢慢的生成一种黑色物质(氧化铜),而且氢氧化铜在缓慢的加热过程中也慢慢分解生成黑色物质(氧化铜)而导致失去原有的特质,与还原性糖不再发生氧化还原反应。如果将最开始的水浴再加热改为直接对其加热至沸腾,我们发现实验现象就会很明显,而且直接生成了砖红色的氧化亚铜沉淀,可见改变固有模式的重要性。
  3.2 调整实验顺序
  一般中学生的生物实验课常需要在一节课中完成多个实验,这就要求实验员合理地安排好实验顺序,准备实验器材,避免学生出现每个实验做得都十分慌张忙乱,甚至不能进行完整实验操作导致未真实看到实验效果的现象出现,确保每节生物课都在计划中开展,确保实验课的质量。实验员可根据学生个人的认知水平及生物实验的能力、实验器材、材料的合理分配使用和实验时间、数量的控制等方面来将每节课所要进行的各个小实验的先后顺序以最合理的方法安排好。例如在对生物组织中脂肪、可溶性还原糖、蛋白质鉴定时,需要3个小实验。实验员考虑到学生大部分对于如何正确使用显微镜还是十分陌生的,即使曾经接触过现在也忘记了。而实验中脂肪的鉴定要使用高倍镜,如果第一个进行它,那么将很有可能让许多学生因时间不够而来不及看到结果就必须得做下一个实验了,做后面实验时依旧想着第一个,结果带着不好的情绪很不理想的做完实验,并无收获。因而在实验中可以让学生先鉴定可溶性还原糖,再鉴定蛋白质,最后鉴定脂肪。这样绝大多数同学通过合理的实验顺序,按时完成所有实验内容,达到很好的实验效果。
  四、结语
  对于中学生物教学中的实验课,如果学生将其牢牢掌握,不仅使学生对于生物的学习产生了浓厚的兴趣,还通过这种方法使学生对所学知识有更深入的理解和记忆,让学生亲自动手实践,进一步培养了学生在生物学习方面的能力和素养,激发了中学生的创新意识。
  参考文献
  [1]魏占强.中学生物学实验教学创新的探讨[J].实验教学研究
  [2]杨金红.中学生物实验改进思路[J].教学仪器与实验
  [3]姚家佳.浅谈中学生物实验的几点改进和创新[J].新课程研究
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