彩绒革盖菌漆酶及多酚氧化酶活性研究

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【摘要】

：

测定了彩绒革盖菌在ＰＤＹ液体培养基中的漆酶和多酚氧化酶活性。在３０℃，１１０ｒ／ｍｉｎ，恒温振荡培养条件下，漆酶第９ｄ达产酶高峰，最高酶活３９５．６ｕ；多酚氧化酶第１４ｄ达产酶高峰，峰值５４９．０ｕ；酶作用的最适酸碱度为：漆酶ｐＨ４．６，多酚氧化酶

【作者】

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王宜磊刘兴坦

【机构】

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菏泽高等师范专科学校生物系

【出处】

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生物技术

【发表日期】

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2000年6期

【关键词】

：

彩绒革盖菌漆酶多酚氧化酶酶活性白腐菌 Corilus versicolor laccase polyphenol oxid?

【基金项目】

：

山东省科委科研基金资助项目!(97116 480 5 )

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测定了彩绒革盖菌在ＰＤＹ液体培养基中的漆酶和多酚氧化酶活性。在３０℃，１１０ｒ／ｍｉｎ，恒温振荡培养条件下，漆酶第９ｄ达产酶高峰，最高酶活３９５．６ｕ；多酚氧化酶第１４ｄ达产酶高峰，峰值５４９．０ｕ；酶作用的最适酸碱度为：漆酶ｐＨ４．６，多酚氧化酶ｐＨ５．０；最适作用温度漆酶为２５℃，多酚氧化酶为３０℃；Ｋ＾＋、Ｚｎ＾２＋等离子对漆酶有激活作用，Ｍｎ＾２＋、Ｂａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋等离子对多酚氧化酶

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