以蔷薇科三个亚科九种植物的叶为材料,利用傅里叶变换红外光谱法对九种植物进行亲缘关系分析和品种鉴定。叶中主要含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂类、核酸等物质。糖类物质的峰主要在1 440~775cm-1之间,1 440~1 337cm-1为纤维素、木质素的振动峰,1 000~775cm-1为核糖的伸缩振动。蛋白质的峰主要在1 620~1 235cm-1之间,1 620cm-1为蛋白质酰胺Ⅰ带的CO伸缩振动,1 523cm-1为蛋白质酰胺Ⅱ带N—H和C—N吸收峰。脂类物质的峰主要出现在2 930~1 380cm-1之间,2 922cm-1为脂肪CH2的伸缩振动,1 732cm-1是脂肪酸CO的伸缩振动。核酸的标志峰出现在1 250~1 000cm-1,1 068cm-1是磷酸基团的对称伸缩振动,1 246cm-1是磷酸基团的不对称伸缩振动。研究结果表明:FTIR光谱数据经平滑、标准化处理、二阶求导、主成分分析和系统聚类建立的聚类分析模型与传统分类结果相一致。杏、樱桃聚为一类(李亚科),翻白叶、月季、草莓聚为第二类(蔷薇亚科),火棘、苹果、枇杷、海棠聚为第三类(苹果亚科),亚科聚类正确率为100%,但属聚类的正确率仅为55.56%。利用该聚类模型进行物种鉴定正确率为100%。该项研究为植物的亲缘关系分析提供了新的思路与方法。