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摘 要：在制药的时候，都会使用喷雾干燥法。这种方法是使用物理的方式，将溶液以及乳浊液等采用干燥的方式，将溶液制成药品。制药行业有很多的干燥方法，但是喷雾制药是效果最好的一种，而且在制药行业广发的使用。特别是在中药制药的时候，使用这种方法效果最佳。本篇文章主要是探讨了在中药制药中喷雾干燥技术的应用。
关键词：喷雾干燥法技术；中药；制药；应用；物理
在19世纪60年代的时候，美国就出现了干燥法，但是干燥技术主要是处理蛋白，尽管干燥技术使用的范围少，但是都取得了好的效果，对于喷雾干燥技术的研究也正式开始。在最初的阶段，喷雾干燥技术只是用于奶粉上，但是随着研究的深入，使用的范围也越广，现在医药、食品以及农药等都出现了干燥技术。与传统的干燥减压相比，现在的喷雾干燥技术更有优势。这种技术解决了传统干燥的缺陷，不需要经过粉碎的过程。因此在很多的制药长中都采用这种技术，特别是中药制药。
1 喷雾干燥技术的制药机理
喷雾干燥技术，顾名思义其重点在于喷雾与干燥。首先，将液态物料用雾化器进行处理，使其变成雾滴状态，分布在热气流内，同时施以热风，促使热气体和物料相融合，在融合的过程中完成能量的转换，然后将雾状液滴内的水分子全部蒸发，最后的成品呈颗粒状或粉状。另外，喷雾干燥技术在中药制剂中的应用原理在于，直接把中药中的液体提取出来后经过干燥变成颗粒或粉状产品。这个制药过程的重点在于雾化，料液经过雾化使其变为滴雾状，然后将其与热气体在干燥腔内同时进行干燥，最终使物料变成颗粒状。
2 喷雾干燥技术在中药制剂中的应用
在中药方面的应用：喷雾技术在中药方面的应用很广泛。中药浸膏的传统干燥法多为烘箱干燥，时间长，得到的是块状浸膏，粉碎后浸膏粉流动性差，并且很容易吸潮，部分中药还会因此而变质。喷雾干燥可将中药稀药液直接喷雾干燥制成干颗粒，适宜加入辅料，可大大提高浸膏粉的流动性及稳定性，并将中药加工中药液的浓缩、多效浓缩、造粒、干燥4步合为l步，大大简化并缩短了中药提取液到半成品或成品的工艺和时间，提高了生产效率和产品质量[3]。如使中药活性成分的微囊化，用以提高中药的生物利用度、质量的稳定性及降低刺激性和毒副作用。喷雾干燥技术现已被用于中药润膏（黄芪多糖浸膏，石淋通片，复方丹参片浸膏等）、中药颗粒（三味正气康颗粒、热咳停颗粒、益智宁神颗粒等）及中药胶囊（养阴生津胶囊、化瘀通脉胶囊、清淤胶囊等）的使用。
2.1 颗粒剂、片剂、胶囊剂
从中药药材中提取溶液，其数量要达到要求，在溶液上面加入辅助剂，这样在将溶液干燥之后就可以得到浸膏粉。通常情况下，浸膏粉不会含有太多的水分，一般在4.5%，也就是说，含水量很低。因此浸膏粉可以直接当进胶囊中，也可以将其制成片剂。基本上所有的药材都可以采用这种方式干燥。从药材中提取，然后再加工。在溶液被加工之后，从采用制粒以及浓缩的技术研制出浓缩颗粒。如果是在药房调剂的时候，小剂量包装的颗粒通常是由药剂师抓，这样就不会出现剂量不准的问题，从而保证精准的称量。此外，针对一些帶有香味的重要来说，使用了喷雾干燥技术可以让药材中的香味保留，使其具有长久性的香味。
在经过单味中药实验之后，喷雾干燥显现出了优越性，通过干燥技术加工的药物在治疗上有很好的效果，其药效也超过煎剂。例如某生的制药厂，在制药的时候，在使用干燥技术之后，研制出了多种经典的方剂，还有众多的浓缩颗粒。成功的研制可以说明，干燥技术可以广发的运用在浓缩颗粒还有方剂中，干燥技术具有较大的优势。现在我国医药市场上，不管是复方颗粒还是冲剂，药品中的含糖量都很高，而且药品中的剂量也大。如果能使用干燥技术，将药品制成浓缩颗粒，能将糖或者是其他的辅助剂用量降低，从而减少使用资金。通过这一转变，在未来还有可能研制出无糖冲剂。有些患者在治疗的时候忌糖，如果药品中的含糖量很多，那么患者的治疗效果会受影响。当研制出无糖药剂时候，方便这类患者治疗。
2.2 胶剂
胶剂系是指通过将动物的角、皮、骨等物质经过煎煮后，所得到的浓缩胶液，经过干燥后形成的块状胶剂。临床上常见的胶剂主要有鹿角胶、龟甲胶、阿胶等几个药剂。相对于其他中药药剂的制作，胶剂的制作周期长、工艺繁琐、易污染、成本高，在实际使用时必须经过烽化才可让患者服用，这就大大降低了胶剂的药效。因此，如何制作出易于服用与携带，且不影响效果的胶剂成为了人们关注的重点。有相关方面的专业学者通过使用喷雾干燥法对龟甲胶进行加工，取得了一定的效果。研究结果显示，当雾化压力在3kg/cm2以下，胶液的含量小于30%时，胶液能够形成浸膏粉，且所制成胶剂中所含的氨基酸与总氮与运用自然干燥法制成的胶剂相同。因此说明，在一定条件下胶剂通过喷雾干燥技术的加工后，不仅能够保留其药效还易于患者的服用与携带。
2.3 微囊剂
中药在治疗的时候有很好的药效，但是一般中药的药量大，以临床实验使用的药剂来看，没有剂量小还能有很好疗效的药物。例如：紫苏油、薄荷油等，这些油类属于挥发油，也是让药物具有疗效的重要部分。在制作这类药物的时候，要将乙醇稀释，然后在将其加入到固体药剂中，这种制作方法有一个缺点就是会影响发挥油的使用。可是在将其制成微囊之后，在放入药物中，可以维持发挥性，还能让药物具有很好的疗效。现在大部分的制药厂在将发挥油微囊花的时候，一般都使用喷雾干燥技术。在被干燥处理后，微囊的直径会缩小，到500μm以内，而且其颗粒形状是圆形。只是这种药物属于干粉，能够自由流动。微囊的治疗效果好，而且性质比较稳定。这一结论是在多次的实验之后得出的。微囊不但稳定，还能让药物中的发挥油保留。尽管保留的效果好，在利用干燥技术处理的时候，速度、粘度等都会影响微囊的效果。因此在制药的过程中，这一环节需要大家注意，不但要保证药物的药效，还要控制发挥性。
结束语
在药物制药的时候会广泛的使用喷雾干燥技术，这种技术很先进，保证药效，因此在制药的时候使用多。我国的制药产业，特别是重要制药，发展快速。在众多中药制药厂中调查发现，使用喷雾干燥技术的多，尤其是大型的重要制药厂家。喷雾干燥技术有很多的优点，但是在使用的时候，却会有粘结现象，在出现这一现象的时候，就会终止干燥程序，从而降低生产效率。在处理好这些问题的时候，喷雾干燥技术才能发挥更好效果，产生更大的价值。
参考文献
[1]林文，王志祥.喷雾干燥技术及其在制药工业的应用[J].机电信息，2009（11）：56.
[2]冯怡等.喷雾干燥法制备陈皮挥发油微囊的影响因素考察[J].中草药，2007，38（10）：1840-1844.
[3]黄立新，周瑞君.A S Mujumdar；喷雾干燥的研究进展[J].干燥技术与设备，2009，5.
关键词：喷雾干燥法技术；中药；制药；应用；物理
在19世纪60年代的时候，美国就出现了干燥法，但是干燥技术主要是处理蛋白，尽管干燥技术使用的范围少，但是都取得了好的效果，对于喷雾干燥技术的研究也正式开始。在最初的阶段，喷雾干燥技术只是用于奶粉上，但是随着研究的深入，使用的范围也越广，现在医药、食品以及农药等都出现了干燥技术。与传统的干燥减压相比，现在的喷雾干燥技术更有优势。这种技术解决了传统干燥的缺陷，不需要经过粉碎的过程。因此在很多的制药长中都采用这种技术，特别是中药制药。
1 喷雾干燥技术的制药机理
喷雾干燥技术，顾名思义其重点在于喷雾与干燥。首先，将液态物料用雾化器进行处理，使其变成雾滴状态，分布在热气流内，同时施以热风，促使热气体和物料相融合，在融合的过程中完成能量的转换，然后将雾状液滴内的水分子全部蒸发，最后的成品呈颗粒状或粉状。另外，喷雾干燥技术在中药制剂中的应用原理在于，直接把中药中的液体提取出来后经过干燥变成颗粒或粉状产品。这个制药过程的重点在于雾化，料液经过雾化使其变为滴雾状，然后将其与热气体在干燥腔内同时进行干燥，最终使物料变成颗粒状。
2 喷雾干燥技术在中药制剂中的应用
在中药方面的应用：喷雾技术在中药方面的应用很广泛。中药浸膏的传统干燥法多为烘箱干燥，时间长，得到的是块状浸膏，粉碎后浸膏粉流动性差，并且很容易吸潮，部分中药还会因此而变质。喷雾干燥可将中药稀药液直接喷雾干燥制成干颗粒，适宜加入辅料，可大大提高浸膏粉的流动性及稳定性，并将中药加工中药液的浓缩、多效浓缩、造粒、干燥4步合为l步，大大简化并缩短了中药提取液到半成品或成品的工艺和时间，提高了生产效率和产品质量[3]。如使中药活性成分的微囊化，用以提高中药的生物利用度、质量的稳定性及降低刺激性和毒副作用。喷雾干燥技术现已被用于中药润膏（黄芪多糖浸膏，石淋通片，复方丹参片浸膏等）、中药颗粒（三味正气康颗粒、热咳停颗粒、益智宁神颗粒等）及中药胶囊（养阴生津胶囊、化瘀通脉胶囊、清淤胶囊等）的使用。
2.1 颗粒剂、片剂、胶囊剂
从中药药材中提取溶液，其数量要达到要求，在溶液上面加入辅助剂，这样在将溶液干燥之后就可以得到浸膏粉。通常情况下，浸膏粉不会含有太多的水分，一般在4.5%，也就是说，含水量很低。因此浸膏粉可以直接当进胶囊中，也可以将其制成片剂。基本上所有的药材都可以采用这种方式干燥。从药材中提取，然后再加工。在溶液被加工之后，从采用制粒以及浓缩的技术研制出浓缩颗粒。如果是在药房调剂的时候，小剂量包装的颗粒通常是由药剂师抓，这样就不会出现剂量不准的问题，从而保证精准的称量。此外，针对一些帶有香味的重要来说，使用了喷雾干燥技术可以让药材中的香味保留，使其具有长久性的香味。
在经过单味中药实验之后，喷雾干燥显现出了优越性，通过干燥技术加工的药物在治疗上有很好的效果，其药效也超过煎剂。例如某生的制药厂，在制药的时候，在使用干燥技术之后，研制出了多种经典的方剂，还有众多的浓缩颗粒。成功的研制可以说明，干燥技术可以广发的运用在浓缩颗粒还有方剂中，干燥技术具有较大的优势。现在我国医药市场上，不管是复方颗粒还是冲剂，药品中的含糖量都很高，而且药品中的剂量也大。如果能使用干燥技术，将药品制成浓缩颗粒，能将糖或者是其他的辅助剂用量降低，从而减少使用资金。通过这一转变，在未来还有可能研制出无糖冲剂。有些患者在治疗的时候忌糖，如果药品中的含糖量很多，那么患者的治疗效果会受影响。当研制出无糖药剂时候，方便这类患者治疗。
2.2 胶剂
胶剂系是指通过将动物的角、皮、骨等物质经过煎煮后，所得到的浓缩胶液，经过干燥后形成的块状胶剂。临床上常见的胶剂主要有鹿角胶、龟甲胶、阿胶等几个药剂。相对于其他中药药剂的制作，胶剂的制作周期长、工艺繁琐、易污染、成本高，在实际使用时必须经过烽化才可让患者服用，这就大大降低了胶剂的药效。因此，如何制作出易于服用与携带，且不影响效果的胶剂成为了人们关注的重点。有相关方面的专业学者通过使用喷雾干燥法对龟甲胶进行加工，取得了一定的效果。研究结果显示，当雾化压力在3kg/cm2以下，胶液的含量小于30%时，胶液能够形成浸膏粉，且所制成胶剂中所含的氨基酸与总氮与运用自然干燥法制成的胶剂相同。因此说明，在一定条件下胶剂通过喷雾干燥技术的加工后，不仅能够保留其药效还易于患者的服用与携带。
2.3 微囊剂
中药在治疗的时候有很好的药效，但是一般中药的药量大，以临床实验使用的药剂来看，没有剂量小还能有很好疗效的药物。例如：紫苏油、薄荷油等，这些油类属于挥发油，也是让药物具有疗效的重要部分。在制作这类药物的时候，要将乙醇稀释，然后在将其加入到固体药剂中，这种制作方法有一个缺点就是会影响发挥油的使用。可是在将其制成微囊之后，在放入药物中，可以维持发挥性，还能让药物具有很好的疗效。现在大部分的制药厂在将发挥油微囊花的时候，一般都使用喷雾干燥技术。在被干燥处理后，微囊的直径会缩小，到500μm以内，而且其颗粒形状是圆形。只是这种药物属于干粉，能够自由流动。微囊的治疗效果好，而且性质比较稳定。这一结论是在多次的实验之后得出的。微囊不但稳定，还能让药物中的发挥油保留。尽管保留的效果好，在利用干燥技术处理的时候，速度、粘度等都会影响微囊的效果。因此在制药的过程中，这一环节需要大家注意，不但要保证药物的药效，还要控制发挥性。
结束语
在药物制药的时候会广泛的使用喷雾干燥技术，这种技术很先进，保证药效，因此在制药的时候使用多。我国的制药产业，特别是重要制药，发展快速。在众多中药制药厂中调查发现，使用喷雾干燥技术的多，尤其是大型的重要制药厂家。喷雾干燥技术有很多的优点，但是在使用的时候，却会有粘结现象，在出现这一现象的时候，就会终止干燥程序，从而降低生产效率。在处理好这些问题的时候，喷雾干燥技术才能发挥更好效果，产生更大的价值。
参考文献
[1]林文，王志祥.喷雾干燥技术及其在制药工业的应用[J].机电信息，2009（11）：56.
[2]冯怡等.喷雾干燥法制备陈皮挥发油微囊的影响因素考察[J].中草药，2007，38（10）：1840-1844.
[3]黄立新，周瑞君.A S Mujumdar；喷雾干燥的研究进展[J].干燥技术与设备，2009，5.