【摘 要】
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虾、蟹养殖业是我国水产养殖的主要品种，同时也是代表性产业，具有养殖历史长、范围广、产量高等特点，每年人工养殖产量近300万吨。三疣梭子蟹、中华绒螯蟹、斑节对虾和日本对虾
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虾、蟹养殖业是我国水产养殖的主要品种，同时也是代表性产业，具有养殖历史长、范围广、产量高等特点，每年人工养殖产量近300万吨。三疣梭子蟹、中华绒螯蟹、斑节对虾和日本对虾是我国主要养殖甲壳类，近年来，随着全人工苗种培育技术的突破，养殖规模日益增大，已成为我国北方、南方的主要水产养殖品种，产业规模呈逐年增加的趋势。
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