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<正> 1.配方番茄汁500免,鲜酵母2块,奶油(或奶酪)50克,食盐适量,蜂蜜250克,番茄酱75克,面粉1500～1750克,温水(30～35℃)75克。2.制作方法将番茄汁和奶油倒入锅内加热,待奶油溶化后加入蜂蜜、番茄酱和食盐,搅匀后晾凉备用。将鲜酵母用温水溶解后倒入面盆内,加入75克番茄汁和750克面粉搅匀,再加入剩余面粉,用手揉至面团富有弹性为止。