【摘 要】
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土豆烧甲鱼原料:甲鱼1只约750克,土豆750克。调味料:细豆瓣80克,酱油30克,盐2克,料酒25克,姜5克,葱段10克,花椒油5克,红油40克,味精2克,高汤适量。
Turtle potatoes raw mat
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土豆烧甲鱼原料:甲鱼1只约750克,土豆750克。调味料:细豆瓣80克,酱油30克,盐2克,料酒25克,姜5克,葱段10克,花椒油5克,红油40克,味精2克,高汤适量。
Turtle potatoes raw materials: a turtle about 750 grams, 750 grams of potatoes. Seasoning: fine Douban 80 grams, 30 grams of soy sauce, salt 2 grams, cooking wine 25 grams, 5 grams of ginger, scallion 10 grams, 5 grams of pepper oil, 40 grams of red oil, MSG 2 grams, proper amount of broth.
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