【摘 要】
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应用不同梯度的豆杆粉代替部分木屑、棉籽壳、麸皮等常用食用菌培养基栽培杏鲍菇 ,研究其对杏鲍菇生长发育及品质的影响。结果表明 ,添加豆杆粉的 4种配方 ,其子实体重量、蛋
【机 构】
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福建省农业科学院耕作轮作研究所!福建福州350013; 福建省农业科学院植物保护研究所;
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应用不同梯度的豆杆粉代替部分木屑、棉籽壳、麸皮等常用食用菌培养基栽培杏鲍菇 ,研究其对杏鲍菇生长发育及品质的影响。结果表明 ,添加豆杆粉的 4种配方 ,其子实体重量、蛋白质含量及经济效益 ,均比对照增加 ,并以添加占配方总量 30 %的豆杆粉 ,同时代替常规配方中4 0 .5%的木屑和棉籽壳效果最佳 ,能显著提高杏鲍菇产量 ,改善品质 ,具有广泛的推广应用价值
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