【摘 要】
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工厂实践环节对大学生专业课的学习举足轻重。为了更好地利用工厂实践的优势,深化专业课教学,本文以《氨基酸工艺学》教学为例,从教案设计、工厂实践、校企双赢等三个方面介
【基金项目】
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江南大学本科教学改革研究项目(JGB2011092)
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工厂实践环节对大学生专业课的学习举足轻重。为了更好地利用工厂实践的优势,深化专业课教学,本文以《氨基酸工艺学》教学为例,从教案设计、工厂实践、校企双赢等三个方面介绍了强化工厂实践对大学教育的重要性,以资与同行们斟酌探讨。
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