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本文介绍了吉林省长白山地区的特产资源及其加工现状，主要包括人参、林蛙、鹿、矿泉水、蓝莓、山核桃、食用菌及山野菜资源。
长白山区特产资源及加工现状
【摘 要】
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本文介绍了吉林省长白山地区的特产资源及其加工现状，主要包括人参、林蛙、鹿、矿泉水、蓝莓、山核桃、食用菌及山野菜资源。
【机 构】
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吉林省农业科学院农产品加工研究中心
【出 处】
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农产食品科技
【发表日期】
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2011年2期
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