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近年来，对植物多糖的研究发展很快，发现某些植物所含多糖类化合物是一种免疫调节剂，它具有抑制肿瘤生长、激活免疫细胞、改善机体免疫功能等作用，对正常细胞无毒副作用。蕨麻多糖（Potentilla anserine polysaccharide，PAP）是从蔷薇科植物委陵菜属鹅绒委陵菜的块根蕨麻（potentilla anserine）中提取的一种天然多糖，药理实验结果显示蕨麻具有提高机体免疫力、抗疲劳、耐缺氧和止泻抑菌的作用，因此可推测蕨麻多糖应为蕨麻的活性成分之一。