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人类赖以生存的根本在于一个“食”字。而左右人体健康最基本的因素，也当首推饮食生活。自然医学认为．人类的大多数疾病都与饮食生活有关，那么．正确的饮食生活有哪些具体内容呢?一般认为，糖、蛋白质和脂肪是人体所需的最基本的营养成分．这些营养成分的均衡摄取是饮食生活之原则。人类单纯摄取素食(如谷类，蔬菜等)也可以基本满足需要。