食品微生物检验质量控制

来源 :大众科学(周刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yexj585
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  近几年,随着人们生活水平地不断提高,人们对食品质量的要求也越来越高。在这样的背景下,相关的食品检查人员就要对食品微生物检验质量进行一定的控制。如今,随着我国科学技术的发展,相关研究人员为了对食品微生物检验质量进行有效地控制,它们不断地研究出了新的微生物检验技术,这在一定程度上不仅提高了我国食品微生物质量检验的水平,还为人们的生命安全作出了一定保障。那么在实际的食品微生物检验过程中,相关的检查人员应该如何有效地进行质量控制哪?下面就让我们一起来分析一下。
  一、食品微生物检验质量控制的重要性
  如今,随着我国科技和经济地不断发展,人们的生活水平在不断地提高。在这样的背景下,人们对食品的安全问题也越来越重视。因此,在新时代的发展过程中,加强对食品微生物检验质量的控制,不仅能够完善食品检验的机制,还能在一定程度上保障人们的身体健康,改善人们的生活水平。同时,在经济不断发展的前提下,食品已经成为了人类赖以生存和发展的物质基础,所以食品的安全问题成为了影响经济发展的主要因素。然而,食品微生物检验是保证食品安全以及对食品质量进行控制的有效手段之一,所以相关的检测人员在实际的操作过程中要加强对食品微生物检验质量的控制,从而为保证我国食品微生物检验的质量提供一定的基础。
  二、对食品质量检测的操作要求
  1、在食品微生物检验质量控制的过程中,相关的检测人员要清楚微生物检验的实验室属于特殊实验环境,更是保障实验结果的关键。因此,相关人员要让实验室具备完整的实施条件,制定合理的环境监测程序,从而保障实验结果的准确性。
  2、在实际食品微生物检验质量控制的过程中,相关的实验人员要根据实验室所涉及的微生物检验种类来确定实验室属于何种防护等级,从而为食品微生物检验质量的准确性提供保障。
  3、實验室要具体相关的检测仪器,要对实验室的相关设备和仪器进行定期的检查和维护,从而确保检测设备的正常运行。
  4、在检测食品卫生物时,要根据证标准物质和次级标准物质对其进行内部质量控制,要利用不同的检测方式对其进行重复检测。此外,在整个检测过程中,相关的检测人员还要对操作过程中的设备进行质量控制,从而避免操作人员在实际的检测过程中出现意外。
  5、在实际的操作过程中,还要注意实验室的安全。要根据生物因子的危害程度对实验室采取相应的保护措施,从而避免操作人员在实验的过程中出现意外。同时,为确保食品微生物检验人员不受危害,应该为相关的操作人员配上安全装备。此外,在实验的危险地区要有警示标识,以警示进入实验室的人员要注意安全。
  6、在操作前还要加强对食品微生物检验人员的安全知识培训,不断地提高他们的安全意识。此外,在食品微生物实验的过程中,操作人员必须对实验过程中所产生的废弃物,进行灭菌后才能处理,为人们的生命安全作出一定的保障。
  三、食品微生物质量检测的特点
  1、食品微生物检验具有时效性。由于微生物具有繁殖速度很快的特点,所以操作人员在实际的检测工作中,必须要尽快完成实验,避免实验结果的不准确。这就要求操作人员不仅要熟练操作的步骤,还要短时间内采集样品,从而保障实验结果的准确性。
  2、要求数据准确。在实际的检测实验的过程中,要想对食品微生物检验质量进行有效的控制,就要保障食品微生物检测结果的准确性。由于食品微生物检验质量工作中包括许多指标的检验项目,所以相关的操作人员在进行食品微生物检验的时候,一定要保障检测数据的准确性,这样才能够有效地判断食品中微生物的含量,从而为人们的生命安全提供一定的保障。
  3、食品微生物检验具有法律保障。众所周知,我国有《食品安全法》等法律法规对我国的食品质量进行一定控制。在这些法律法规中,明确的规定了食品微生物质量检测的标准和流程。因此,这就要求操作人员要在实际的质量检测过程中,严格的遵守法律法规。
  由此可见,在实际的生活中,食品安全问题已经成为了人们重点关注的问题之一了。因此,对食品微生物检验质量进行有效地控制已经成为了相关检测人员的重要任务,更是维护人类健康的前提。同时,检测人员还要根据微生物检测的过程中的问题,采取相应的措施对食品微生物检验的质量进行有效地控制,从而为人们的生命安全提供一定的保障。
其他文献
在当前的企业环境下,企业愈来愈注重核心审计的整体水平,这对于一个企业的整体价值和内部管制而言都至关重要,但是由于内部审计在我国企业环境中较为滞后,没有形成一个完整体系,并在人员专业素质培养等方面缺乏经验。本文结合实际,关于企业采用内审外包后呈现的问题进行了综合的剖析并提出应采取的治理举措,希望提供有价值的参考和实践指导。  一、内部审计外包  (一)内部审计及内部审计外包的涵义  内部审计在初期时
期刊
摘要: 国际交往的增加产生了大量的涉外夫妻财产关系。在处理涉外财产纠纷时,适用不同国家法律对当事人有着截然不同的影响。因此,涉及夫妻涉外财产关系法律的适用尤为重要。然而,我国现行有关立法规定过于简单,适用法律相对单一,这与我国涉外财产纠纷日益增多的现实难以符合,为有效解决涉外夫妻财产纠纷,涉外夫妻财产关系的法律适用问题还需要进行下一步的探讨。  关键词:法律冲突;夫妻财产关系;法律适用  世界经济
期刊
摘要:在现代企业的发展中,人力资源对于企业的发展有着十分重要的作用。人力资源是企业构成的重要部分,影响着企业的可持续发展。本文分析了激励机制在企业人力资源管理中的作用,并对目前激励机制在企业人力资源管理中出现的问题进行了讨论,阐述了企业人力资源管理中实施激励机制的措施。  关键词:激励机制;企业人力资源管理;作用  引言  企业的发展和人力资源管理是息息相关的,企业的发展离不开人的主导作用。为了人
期刊
摘要:护林防火工作是我国每年秋冬季节都要面临的重要的消防防御工作,但在实际的工作开展中,由于林区的面积过大,乡镇护林管理单位的人力、物力资源有限,加之农村的劳动力外流导致的匮乏,乡镇护林工作得不到有效的开展,由于防火系统与其他的控制体系不同,火灾的发生不仅具有强大的破坏力,威胁生态平衡,而且直接给人民群众的财产带来严重的损失,甚至危及生命安全。需得早发现早制止早解决。  关键词: 护林防火;防火策
期刊
摘要:本文以A高校为例详细阐述了公房管理服务信息系统的建设背景、建设目标、建设思路和功能模块,回顾信息系统建设和运行过程,反思信息系统存在的不足,提出信息系统进一步的优化方向。  关键词:高校;公房管理;信息系统  公房资源是高校教育事业发展的重要物质基础,是高校国有资产的重要组成部分。随着信息技术的进步与发展,高校公房资源信息化也成为高校公房资源管理的必然趋势。近年来A高校教育事业蓬勃发展,其资
期刊
摘要:3D打印技术目前在我国的制造业当中得到了越来越全面的普及。它的诞生,可以说是现代化信息技术与工业技术的有效结合,为工业技术的新一轮腾飞带来的了机遇。而在模具制造行业当中,3D打印技术又发挥着强大的优势。3D打印技术融入模具制造是发展的必然趋势。  关键词:3D打印技术;传统模具制造;应用;研究  一、引言  3D打印技术作为科学技术快速发展背景下的产物,在我国工业模具设计及制造领域中得到了广
期刊
摘要:人防工程是我国国防力量的重要组成部分。本文从人防结构的设计范围、荷载、人防构件的构造、人防结构的布置和计算等方面,对人防结构设计过程中与平时建筑结构结合所遇到相关重点问题进行分析,提出了人防结构设计相关注意事项及建议,以供设计人员借鉴。  关键词:人防工程;结构设计;荷载;  中图分类号:TU318 文献标识码:A  1 引言  我国在改革开放之后,经济发展的速度极快,特别是我国的建筑行业,
期刊
近年来,超级英雄类的电影频频上映,吸引受众眼球的不仅包括英雄的超能力,还包括打败恶势力的各式各样炫酷的战斗装备。一提到高科技,相信大家脑海里想到的第一个英雄就是钢铁侠。钢铁侠的装备在历经几代的发展以后,已经可以实现远距离随叫随到的程度,十分让人羡慕,或许每个人心里都渴望拥有一套相同的战甲吧。  1.脑子可以控制玩具?  实际上,虽然前沿技术无法达到钢铁侠一样的飘逸和帅气,但是人们在佩带有关设备后,
期刊
摘要:疫情防控常态化之下,各地为了保民生、促就业,纷纷开放“地摊经济”。开放“地摊经济”给城市治理带来挑战,保障“地摊经济”有序发展,应当构建“地摊经济”规范化治理路径。本文基于放管服改革背景,探讨“地摊经济”利民为民的社会效益,坚持“以人民中心”治理理念,构建有序开放、加强监管、全心服务的治理路径,推动“地摊经济”规范化发展。  关键词:地摊经济;放管服改革;规范化  1研究背景与意义  今年全
期刊
摘要:尽管我国跆拳道运动发展较快,应该考虑影响跆拳道运动员经济水平因素。论文中将对唐山市跆拳道青少年运动员竞技水平影响因素进行研究,主要采用实地走访法、问卷调查法,对影响跆拳道运动员竞技水平的重要因素进行分析,以便能够保证跆拳道教练员更好的制定有关青少年运动员竞技水平练习内容,降低人为因素的影响,促进青少年跆拳道运动员竞技水平不断提升。  关键词:青少年;跆拳道;竞技  1前言  跆拳道运动是一项
期刊