【摘 要】
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将传统的正交试验和动力搅拌系统相结合,研究了银杏叶中主要生理活性物质黄铜的乙醇动态浸取工艺。充分挖掘试验信息,定量分析因素变化规律并寻找参数的最优组合。获得了乙醇
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将传统的正交试验和动力搅拌系统相结合,研究了银杏叶中主要生理活性物质黄铜的乙醇动态浸取工艺。充分挖掘试验信息,定量分析因素变化规律并寻找参数的最优组合。获得了乙醇浸取的优化工艺条件,即浸取温度75℃,乙醇浓度50%,料液比1∶30和搅拌速率160r/min。该优化工艺条件,在实际生产应用中,不仅减少了生产成本,降低了能耗,而且提高了黄酮的浸取率,取得了较好的成效。
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