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1 教学背景分析
双语教学是指除汉语外，用一门外语作为课堂主要用语进行学科教学，目前绝大部分是用英语。它要求教师用正确流利的英语进行知识的讲解，但不绝对排除汉语，避免由于语言滞后造成学生的思维障碍；教师应利用非语言行为，直观、形象地提示和帮助学生理解教学内容，以降低学生在英语理解上的难度。
南京外国语学校的学生在进校时都通过了综合英语能力测试，均是南京市小学毕业生中的佼佼者。进入我校后，英语采用小班化、全英文的教学模式，学生在日常听、说方面不存在问题。生物课作为学校教育的一个重要组成部分，且具备语境教学的优势条件， 在生物课上采用双语进行教学，采用情境式、渗透式、沉浸式的双语教学方式，通过情景交际的语境， 对激发学生生物课的兴趣，有积极的帮助。
八年级学生的英语水平比较有限，如果由教师来用汉语和英语轮流着讲解，学生很可能只注意汉语意思，而不能真正注意英语的部分，也不利于学生参与到教学活动之中，同时会大大缩减课堂教学的容量。而通过情境教学、多媒体展示等直观的方式，一方面，使学生参与到了教学活动中；另一方面，由于在课上说英语的人不只是教师一个人，也不只是一两个学生，而是分配给了很多学生，这样就降低了难度，教师和学生在心理上都不会过分紧张，从而使双语教学得以顺利进行。
“动物行为的生理基础”是苏教版教科书八年级上册第十七章第二节。本节主要在上节课完成教科书设置的游戏——“动物行为的分类”的基础上，通过小组竞答的方式，识别各种类型的动物行为；并进一步通过归类、比较，引导学生总结出影响动物行为的生理基础。
2 教学目标的确定
本节课的主要教学目标是：通过阅读、头脑风暴、小组竞答等学习活动，能够举例说明动物的先天性行为与后天性行为；理解动物行为的生理基础，并通过对动物行为的探究，理解动物行为现象与行为本质之间的辩证关系；树立辩证唯物主义的自然观；通过动物后天“学习”行为的启示，培养爱科学、学科学的科学探索精神。
3 情境创设
将上节课学生搜集的有关动物行为的图片用课件展示，通过对上节课游戏的简单回顾，让学生总结出先天性行为和后天性行为的特点。
4 教学过程设计
（1） 复习导入：
教学内容：动物行为的分类：先天性行为、后天性行为。
师：展示上节课学生搜集的图片，回顾旧知识，承接下面的问题。
Do you remember these pictures？ Last lesson we played a game about animal behavior. We found many pictures and divided them into two types. What are they？
生：Innate behavior and learned behavior.
设计意图：开门见山，教师通过承上启下的问题，使学生温故知新进入本堂课的内容，也为下面的学习做好准备。
（2） 头脑风暴：
① 动物先天性行为的定义、举例。
师：展示动物先天性行为的图片。
师：Can you find something in common among these pictures？What kind of behavior do they belong to？
生：These pictures are all examples of “Innate behavior”.
师：What’s the definition of innate behavior？
生：动物生来就有的，由遗传物质决定的行为称为先天性行为，又称本能行为。
师：Who can give us some examples of Innate behavior？
学生举例。
师：举例并播放相关视频Examples： bees collecting honey； ants building their nest； spiders weaving webs； bird migration； mammals bringing up their young； bees cleaning the nest and taking care of their babies.
② 动物后天性行为的定义、举例。
师：Can you find something in common among these pictures？What kind of behavior do they belong to？
学生观察图片，找出共同点，继而总结出“先天性行为”的定义。
师：These pictures are all examples of “Learned behavior”.What’s the definition of learned behavior？
生：后天性行为不是生来就有的，是动物通过积累生活经验和“学习”逐渐建立起来的行为。
师：Who can give us some examples of learned behavior？
学生举例。
师：举例并播放相关视频Example： The dolphins are trained to head balls、 revolve and dance.
师：Life experience and learning play a crucial role in developing learned behavior. For example， young chimpanzees copy adults to catch termites from a cave with a wet branch.Another example， here is a very clever Chimpanzee. Let’s watch a flash about it. 教师播放相关Flash动画。
设计意图：对于简单易懂直观的内容，由学生自主学习为主，合理得当的处理，效果更佳。
③ 动物后天性行为的重要意义。
师：The complicated behavior of higher animals are mainly learned. But why the animals need to study？ In other words ， what is the meaning of learned behavior？ You can discuss this question with your parterner and then I will ask someone to answer.
四人小组就“动物后天性行为的意义”展开讨论。
讨论完毕，小组代表发言。
生：Learning is the process by which higher animals respond to the information of the environment and then produce their new behaviors through their nervous system. Learning relates mainly with the cerebral cortex. So the more developed an animal’s cerebral cortex， the stronger its learning capability， and the better the animal adapts to the environment.
设计意图：学生互相讨论，使要解决的问题变得简单，最后汇报交流，达到一致的意见，解决了重点。
④ 教师及时小结：
Distinguish “Innate behavior”and “Learned behavior”.
播放Flash，请学生完成。
学生代表上讲台操作。
设计意图：简单对刚刚学习的内容做一个反馈，以承接以下的内容。
师：Now we know that some movements of animals such as crawling， running， swimming， flying， and some actions such as eating， reproducing， attacking， defending， as well as pricking up one’s ears， pronouncing， changing body color and so on are all examples of animal behavior. The animal behavior is the reaction to the outside.
师：Do you know what organs and system take part in the formation of animal behavior？ Let’s look at an example first. Do you like to go to the zoo？ Do you like the peacock？ Do you know how to make him dance for you？
生：We can clap our hands or show him a colorful handkerchief. As soon as he sees it， he will show his beautiful tail for us.
师：What can you learn from this example？ How many organs and systems take part in？ And what are they？
生：When the peacock sees the handkerchief he gets some information through his eyes （vision）. His brain explains and organizes these information again. Then the brain give the order. As a result， we can see his beautiful tail.
综合学生的回答后，得出结论：So the formation of animal behavior depends not only on the motor organs to participate but also the nervous system and endocrine system to regulate and control.
Nervous regulation神经调节。
师：The nervous system consists of brain、spinal cord and nerves. How can the nervous system control the animal behavior？ Here is a well-known experiment about a kind of fish called “Sanciyu”.
教师出示相关图片，继续讲解。
师：The male fish’s belly turns red when the reproductive season comes. The males receive the red signals through their eyes. As a result， their nervous system give the order to find each other to fight. All these are controlled by nervous system. Hormonal regulation激素调节。
师：The endocrine system consists of endocrine organs. The endocrine organs produce hormones to control animal behavior. The influence of hormones on animal behavior is reflected two aspects： sexual behavior and behavior of taking care of their babies.Hormones affecting sexual behavior are sex hormones， which are produced by sex glands.
师：Do you know in your body， which organ produce sex hormones？
教师出示“人体内分泌器官”图。
生：male’s testis、 female’s ovaries.
师：In a word， In animal behavior， the hormonal regulation and nervous regulation cooperate with each other， with the nervous regulation playing the most important role.
（3） 继续探究：
投影：In the circus，dogs can do Maths，monkeys can write， dolphins can head balls、 revolve and parrots can talk. How can they do these？
引发学生思考、讨论、发言。
教师总结学生的答案，并播放相关视频。
（4） 归纳与检测（表1）：
（5） 思考生物学与我们的关系：
教师引导学生思考：人的学习是什么行为？通过本节的学习，对你的学习有何启示？
5 教学反思
5.1 活泼课堂，乐在其中
在双语教学过程中，学生们都会对大量的生词和专业术语感到吃力，双语教师必须要坚持循序渐进的原则，授课时做到由浅入深，使学生由被动接受知识到主动学习知识。在实验中，教师要尊重学生的认知发展规律，将双语教学分成感知、体验、实践三个阶段，且每个阶段的教学方式有所不同，努力探求学生之间的互动，让学生组成小组互相激励，使双语教学达到更好的效果。笔者归纳了互动双语课的教学策略：多游戏、多玩耍、活动化；创情景、多表达、生活化；多操作、多展示、求内化。
针对不同的教学内容，教师还要使用不同的教学模式。对于一些专业名词较多、知识结构和内容较复杂的内容，如“免疫”、“性状与遗传”、“果实和种子的形成”等章节中的复杂生理过程，由于初中生的词汇量、语言的运用、理解水平都有一定的限度，过多地使用英语有可能会影响学生对学科知识的掌握，一般采用维持母语的教学模式，这部分内容只用英语介绍一些较重要和常见的专业名词，其他内容用汉语或汉英结合的方式来讲解。对于一些专业名词较少、学生较熟悉、知识内容简单的章节，如“动物的行为”、“鸟类的生殖与发育”等内容，在确保学生能理解的基础上，教师则使用双语过渡模式，尽可能多地使用英语。
5.2 引导探究，延伸课堂
双语教学采用英语作为非语言学科的教学语言，它拓宽了学生使用英语的范围，使他们开始尝试把英语作为一门工具的真正价值。课堂上，学生通过演讲、讨论、问答等形式，充分参与课堂教学，许多语言材料在脱离了英语知识的目标要求后，学生的心情反而放松了，他们不太怕出错，而是更大胆、更主动地说。课堂以外，学生可以独立阅读科学文献，进一步了解国外的文化背景和学科前沿发展情况，用英语作为工具进行信息搜集和运用，创造性地分析、解决问题。用英语学习学科课程确实会遇到一些困难，为了解决这些困难，学生在教师的指导下进行预习，提前学习有关英语词汇，查阅有关资料，久而久之，他们探究知识的能力提高了，获取知识的途径拓宽了。多预习、多阅读、多搜集资料已经变成许多学生的自觉行为，逐渐形成了一种自主、合作和探究的学习能力。
5.3 听、说、读、写，丰富课堂
双语教学肩负着双重任务：学习知识；将英语作为教学语言，提高学生的英语能力。学科教学不能因为使用英语而受到降低或损伤，双语教学不能以牺牲学科为代价。在实际教学中，对于教学中特别难的知识点，教师宁可使用汉语而不追求形式上的双语教学。例如一些实验课，原本时间十分紧张，若双语表达不清，反而影响学生的技能培养，得不偿失。因此，一堂课是否用双语教学、用多少比例的英语，教师均应权衡利弊、灵活掌握，应当“避重就轻”。“重”是指学科的主要要求，“轻”是指不影响学科要求理解的语言。英语表达要突出学科教学的内容，对不影响学生理解学科知识的语句可以省略。
此外，学生仅仅依靠“听”很难明白语言输出的内容——学科知识。教师可以采用板书以及大量的符号、图示、模型、实物、演示实验和体态语言等非语言因素，将英语这种抽象的语言信息转换为具体的可视信息来辅助、加深学生的理解。
课堂上，“说”不是教师进行教学的唯一手段，“听”也不是学生接受知识的唯一方法。对于听不懂的内容，学生可以通过看和读来理解。英语原版书籍和英语生物网站上有大量的图片和实验可供教师选择和使用。课后，学生还可以通过阅读教师发的讲义、做练习、小组讨论等多种方法理解课堂上的内容。
5.4 提升自我，引领课堂
双语教学给教师提出了更高的要求，不仅专业知识要过硬，英语的表达也要标准流畅，否则，双语教学只会适得其反。因此双语教师在备课时要多花一部分时间在英语词汇和表达上，遇上难点可以请教英语老师，此外，还可以经常去听英语课，学习怎样用浅显的词汇、句子诠释生物学科知识。上课前，教师可以分发一些英文科普资料给学生，以减少教学时解释的困难，上课时循序渐进，深入浅出，专业词汇常常多次重复。这样虽然在开始时需要投入大量时间、精力，但久而久之，教师自身提升了很多，提高了外语表达能力，增强了国际化意识，增进了对国外文化的了解，同时也加深了对中华民族传统文化的理解。当今社会，日新月异，一成不变的教育教学显然是很难顺应时代发展的，教师的工作并不是终点，要不断学习，不断创新。这样的双重思维教学促使教师不断更新教育观念和知识结构，不断探索和创造新的教学模式和方法。双语教学本身的特殊性必然促使教师改变传统的教学理念、方式和风格。所以，双语教学既是一个教学的过程，也是促进教师不断自我提升的动力。
双语教学是指除汉语外，用一门外语作为课堂主要用语进行学科教学，目前绝大部分是用英语。它要求教师用正确流利的英语进行知识的讲解，但不绝对排除汉语，避免由于语言滞后造成学生的思维障碍；教师应利用非语言行为，直观、形象地提示和帮助学生理解教学内容，以降低学生在英语理解上的难度。
南京外国语学校的学生在进校时都通过了综合英语能力测试，均是南京市小学毕业生中的佼佼者。进入我校后，英语采用小班化、全英文的教学模式，学生在日常听、说方面不存在问题。生物课作为学校教育的一个重要组成部分，且具备语境教学的优势条件， 在生物课上采用双语进行教学，采用情境式、渗透式、沉浸式的双语教学方式，通过情景交际的语境， 对激发学生生物课的兴趣，有积极的帮助。
八年级学生的英语水平比较有限，如果由教师来用汉语和英语轮流着讲解，学生很可能只注意汉语意思，而不能真正注意英语的部分，也不利于学生参与到教学活动之中，同时会大大缩减课堂教学的容量。而通过情境教学、多媒体展示等直观的方式，一方面，使学生参与到了教学活动中；另一方面，由于在课上说英语的人不只是教师一个人，也不只是一两个学生，而是分配给了很多学生，这样就降低了难度，教师和学生在心理上都不会过分紧张，从而使双语教学得以顺利进行。
“动物行为的生理基础”是苏教版教科书八年级上册第十七章第二节。本节主要在上节课完成教科书设置的游戏——“动物行为的分类”的基础上，通过小组竞答的方式，识别各种类型的动物行为；并进一步通过归类、比较，引导学生总结出影响动物行为的生理基础。
2 教学目标的确定
本节课的主要教学目标是：通过阅读、头脑风暴、小组竞答等学习活动，能够举例说明动物的先天性行为与后天性行为；理解动物行为的生理基础，并通过对动物行为的探究，理解动物行为现象与行为本质之间的辩证关系；树立辩证唯物主义的自然观；通过动物后天“学习”行为的启示，培养爱科学、学科学的科学探索精神。
3 情境创设
将上节课学生搜集的有关动物行为的图片用课件展示，通过对上节课游戏的简单回顾，让学生总结出先天性行为和后天性行为的特点。
4 教学过程设计
（1） 复习导入：
教学内容：动物行为的分类：先天性行为、后天性行为。
师：展示上节课学生搜集的图片，回顾旧知识，承接下面的问题。
Do you remember these pictures？ Last lesson we played a game about animal behavior. We found many pictures and divided them into two types. What are they？
生：Innate behavior and learned behavior.
设计意图：开门见山，教师通过承上启下的问题，使学生温故知新进入本堂课的内容，也为下面的学习做好准备。
（2） 头脑风暴：
① 动物先天性行为的定义、举例。
师：展示动物先天性行为的图片。
师：Can you find something in common among these pictures？What kind of behavior do they belong to？
生：These pictures are all examples of “Innate behavior”.
师：What’s the definition of innate behavior？
生：动物生来就有的，由遗传物质决定的行为称为先天性行为，又称本能行为。
师：Who can give us some examples of Innate behavior？
学生举例。
师：举例并播放相关视频Examples： bees collecting honey； ants building their nest； spiders weaving webs； bird migration； mammals bringing up their young； bees cleaning the nest and taking care of their babies.
② 动物后天性行为的定义、举例。
师：Can you find something in common among these pictures？What kind of behavior do they belong to？
学生观察图片，找出共同点，继而总结出“先天性行为”的定义。
师：These pictures are all examples of “Learned behavior”.What’s the definition of learned behavior？
生：后天性行为不是生来就有的，是动物通过积累生活经验和“学习”逐渐建立起来的行为。
师：Who can give us some examples of learned behavior？
学生举例。
师：举例并播放相关视频Example： The dolphins are trained to head balls、 revolve and dance.
师：Life experience and learning play a crucial role in developing learned behavior. For example， young chimpanzees copy adults to catch termites from a cave with a wet branch.Another example， here is a very clever Chimpanzee. Let’s watch a flash about it. 教师播放相关Flash动画。
设计意图：对于简单易懂直观的内容，由学生自主学习为主，合理得当的处理，效果更佳。
③ 动物后天性行为的重要意义。
师：The complicated behavior of higher animals are mainly learned. But why the animals need to study？ In other words ， what is the meaning of learned behavior？ You can discuss this question with your parterner and then I will ask someone to answer.
四人小组就“动物后天性行为的意义”展开讨论。
讨论完毕，小组代表发言。
生：Learning is the process by which higher animals respond to the information of the environment and then produce their new behaviors through their nervous system. Learning relates mainly with the cerebral cortex. So the more developed an animal’s cerebral cortex， the stronger its learning capability， and the better the animal adapts to the environment.
设计意图：学生互相讨论，使要解决的问题变得简单，最后汇报交流，达到一致的意见，解决了重点。
④ 教师及时小结：
Distinguish “Innate behavior”and “Learned behavior”.
播放Flash，请学生完成。
学生代表上讲台操作。
设计意图：简单对刚刚学习的内容做一个反馈，以承接以下的内容。
师：Now we know that some movements of animals such as crawling， running， swimming， flying， and some actions such as eating， reproducing， attacking， defending， as well as pricking up one’s ears， pronouncing， changing body color and so on are all examples of animal behavior. The animal behavior is the reaction to the outside.
师：Do you know what organs and system take part in the formation of animal behavior？ Let’s look at an example first. Do you like to go to the zoo？ Do you like the peacock？ Do you know how to make him dance for you？
生：We can clap our hands or show him a colorful handkerchief. As soon as he sees it， he will show his beautiful tail for us.
师：What can you learn from this example？ How many organs and systems take part in？ And what are they？
生：When the peacock sees the handkerchief he gets some information through his eyes （vision）. His brain explains and organizes these information again. Then the brain give the order. As a result， we can see his beautiful tail.
综合学生的回答后，得出结论：So the formation of animal behavior depends not only on the motor organs to participate but also the nervous system and endocrine system to regulate and control.
Nervous regulation神经调节。
师：The nervous system consists of brain、spinal cord and nerves. How can the nervous system control the animal behavior？ Here is a well-known experiment about a kind of fish called “Sanciyu”.
教师出示相关图片，继续讲解。
师：The male fish’s belly turns red when the reproductive season comes. The males receive the red signals through their eyes. As a result， their nervous system give the order to find each other to fight. All these are controlled by nervous system. Hormonal regulation激素调节。
师：The endocrine system consists of endocrine organs. The endocrine organs produce hormones to control animal behavior. The influence of hormones on animal behavior is reflected two aspects： sexual behavior and behavior of taking care of their babies.Hormones affecting sexual behavior are sex hormones， which are produced by sex glands.
师：Do you know in your body， which organ produce sex hormones？
教师出示“人体内分泌器官”图。
生：male’s testis、 female’s ovaries.
师：In a word， In animal behavior， the hormonal regulation and nervous regulation cooperate with each other， with the nervous regulation playing the most important role.
（3） 继续探究：
投影：In the circus，dogs can do Maths，monkeys can write， dolphins can head balls、 revolve and parrots can talk. How can they do these？
引发学生思考、讨论、发言。
教师总结学生的答案，并播放相关视频。
（4） 归纳与检测（表1）：
（5） 思考生物学与我们的关系：
教师引导学生思考：人的学习是什么行为？通过本节的学习，对你的学习有何启示？
5 教学反思
5.1 活泼课堂，乐在其中
在双语教学过程中，学生们都会对大量的生词和专业术语感到吃力，双语教师必须要坚持循序渐进的原则，授课时做到由浅入深，使学生由被动接受知识到主动学习知识。在实验中，教师要尊重学生的认知发展规律，将双语教学分成感知、体验、实践三个阶段，且每个阶段的教学方式有所不同，努力探求学生之间的互动，让学生组成小组互相激励，使双语教学达到更好的效果。笔者归纳了互动双语课的教学策略：多游戏、多玩耍、活动化；创情景、多表达、生活化；多操作、多展示、求内化。
针对不同的教学内容，教师还要使用不同的教学模式。对于一些专业名词较多、知识结构和内容较复杂的内容，如“免疫”、“性状与遗传”、“果实和种子的形成”等章节中的复杂生理过程，由于初中生的词汇量、语言的运用、理解水平都有一定的限度，过多地使用英语有可能会影响学生对学科知识的掌握，一般采用维持母语的教学模式，这部分内容只用英语介绍一些较重要和常见的专业名词，其他内容用汉语或汉英结合的方式来讲解。对于一些专业名词较少、学生较熟悉、知识内容简单的章节，如“动物的行为”、“鸟类的生殖与发育”等内容，在确保学生能理解的基础上，教师则使用双语过渡模式，尽可能多地使用英语。
5.2 引导探究，延伸课堂
双语教学采用英语作为非语言学科的教学语言，它拓宽了学生使用英语的范围，使他们开始尝试把英语作为一门工具的真正价值。课堂上，学生通过演讲、讨论、问答等形式，充分参与课堂教学，许多语言材料在脱离了英语知识的目标要求后，学生的心情反而放松了，他们不太怕出错，而是更大胆、更主动地说。课堂以外，学生可以独立阅读科学文献，进一步了解国外的文化背景和学科前沿发展情况，用英语作为工具进行信息搜集和运用，创造性地分析、解决问题。用英语学习学科课程确实会遇到一些困难，为了解决这些困难，学生在教师的指导下进行预习，提前学习有关英语词汇，查阅有关资料，久而久之，他们探究知识的能力提高了，获取知识的途径拓宽了。多预习、多阅读、多搜集资料已经变成许多学生的自觉行为，逐渐形成了一种自主、合作和探究的学习能力。
5.3 听、说、读、写，丰富课堂
双语教学肩负着双重任务：学习知识；将英语作为教学语言，提高学生的英语能力。学科教学不能因为使用英语而受到降低或损伤，双语教学不能以牺牲学科为代价。在实际教学中，对于教学中特别难的知识点，教师宁可使用汉语而不追求形式上的双语教学。例如一些实验课，原本时间十分紧张，若双语表达不清，反而影响学生的技能培养，得不偿失。因此，一堂课是否用双语教学、用多少比例的英语，教师均应权衡利弊、灵活掌握，应当“避重就轻”。“重”是指学科的主要要求，“轻”是指不影响学科要求理解的语言。英语表达要突出学科教学的内容，对不影响学生理解学科知识的语句可以省略。
此外，学生仅仅依靠“听”很难明白语言输出的内容——学科知识。教师可以采用板书以及大量的符号、图示、模型、实物、演示实验和体态语言等非语言因素，将英语这种抽象的语言信息转换为具体的可视信息来辅助、加深学生的理解。
课堂上，“说”不是教师进行教学的唯一手段，“听”也不是学生接受知识的唯一方法。对于听不懂的内容，学生可以通过看和读来理解。英语原版书籍和英语生物网站上有大量的图片和实验可供教师选择和使用。课后，学生还可以通过阅读教师发的讲义、做练习、小组讨论等多种方法理解课堂上的内容。
5.4 提升自我，引领课堂
双语教学给教师提出了更高的要求，不仅专业知识要过硬，英语的表达也要标准流畅，否则，双语教学只会适得其反。因此双语教师在备课时要多花一部分时间在英语词汇和表达上，遇上难点可以请教英语老师，此外，还可以经常去听英语课，学习怎样用浅显的词汇、句子诠释生物学科知识。上课前，教师可以分发一些英文科普资料给学生，以减少教学时解释的困难，上课时循序渐进，深入浅出，专业词汇常常多次重复。这样虽然在开始时需要投入大量时间、精力，但久而久之，教师自身提升了很多，提高了外语表达能力，增强了国际化意识，增进了对国外文化的了解，同时也加深了对中华民族传统文化的理解。当今社会，日新月异，一成不变的教育教学显然是很难顺应时代发展的，教师的工作并不是终点，要不断学习，不断创新。这样的双重思维教学促使教师不断更新教育观念和知识结构，不断探索和创造新的教学模式和方法。双语教学本身的特殊性必然促使教师改变传统的教学理念、方式和风格。所以，双语教学既是一个教学的过程，也是促进教师不断自我提升的动力。