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今年的月饼有了新标准，处处体现着维护消费者的利益，老百姓可以放心地过一个愉快的中秋节！但是，真正了解新标准条款的消费者寥寥无几，怎样才能让消费者购买月饼时做到心明眼亮、自行识别真假呢?对此，曾参与制订新标准的北京老字号稻香村食品集团副总经理池向东先生向记者做了详细解释，同时给消费者提出了具体识别方法。