论文部分内容阅读
9月份以来,三鹿奶粉事件以及随后查出的部分其他食品质量安全问题,正在牵动着整个社会的神经。因为成本压力,企业在经营中不惜牺牲消费者身体健康换取企业的生存和发展。然而,并不仅仅只有乳制品行业存在成本上涨压力。2006年以来水产养殖成本的不断上升,引发部分养殖户对饲料的低成本替代,严重威胁食品安全,饲料行业发展形势严峻。在2007年湛江饲料行业协会年会暨饲料安全与益生菌应用技术研讨会上,动物营养专家对动物食用“益生菌”的探讨,再次加固了饲料行业安全警示。