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【摘要】:通过对选修西北农林科技大学植物保护专业双语教学课程学生的问卷调查和半结构式访谈,本文着重分析其双语教学目前存在的主要问题,并对提高双语教学水平提出若干对策建议。
【关键词】植物保护专业 双语教学 对策思考
【中图分类号】C42 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)10(a)-0062-02
在专业课教学过程中开展双语教学不仅是经济全球化时代的迫切要求,也是高等院校教学改革和发展的重要方向。为顺应时代发展潮流,切实推进高效教学改革不断向前发展,西北农林科技大学积极探索双语教学。其中,植物保护专业不仅是开展双语教学最早的专业之一,也是该校目前校批开展双语教学课程门数最多,同时承担着国家级双语教学示范课程的专业。因此,植物保护专业双语教学效果如何不仅直接关系到人才培养质量,也可能影响到该校今后双语教学发展趋势及相关决策。为深入、全面了解植物保护专业双语教学的现状及存在的问题,为今后进一步深化双语教学改革和相关决策提供科学依据。本文在对植物保护专业目前开设的双语教学课程教学情况全面回顾总结的基础上,通过选择2007-2008学年第二学期正在开设3门双语教学课程的植物保护专业2005级和2006级学生进行调查。
1 材料与方法
1.1 调查对象
植物保护专业2005级和2006级本科生,调查学生总数171人,其中2005级88人,2006级83人。英语四、六级通过人数分别为83人和52人,占调查总人数48.54%和30.41%。且两个年级差别不大,2005级英语四、六级通过率分别为48.19%和34.94%；2006级英语四、六级通过率分别为48.86%和26.14%。调查课程涉及2007-2008学年度开设的“普通昆虫学”、“普通植物病理学”和“农业植物病理学”三门课。
1.2 调查方法
1.2.1 问卷调查
采用自行设计的调查问卷,进行无记名调查。调查问卷统一随堂发放和回收。共发放凋查表178份,回收171份,回收率96.1%。调查问卷共设置11个问题题,其中10个问题为单项选择题,最后一个问题为开放式问答题。问卷设计的内容包括学生对双语教学的认识、双语教学与专业课学习和英语学习的关系、目前双语教学中多媒体课件与教师教学口语中中英文的比例、学生所期望的多媒体课件与教师教学口语中中英文的比例、学生的英语水平及课外学习中投入阅读英文资料的、学生对开展双语教学的意见和建议等,本文仅就其中涉及的教学效果与存在问题进行分析。
1.2.2 半结构式访谈
为了尽可能弥补随机问卷调查的缺陷,我们对植保专业2005级和2006级的8个班,每班随机抽取3人,就双语教学中大家关心的问题进行了广泛、深入的访谈。
1.3 历史文献调查法
主要从植保学院教学档案室调阅。
2 结果与分析
2.1 植保专业双语教学现状
2003年秋季,“普通昆虫学”课程组老师率先在植保专业2002级开展双语教学尝试。目前,植保专业共有5门课程进行双语教学,这些课程分别是“普通昆虫学”、“普通植物病理学”、“农业昆虫学”、“农业植物病理学”和“昆虫生态及测报”。开展双语教学时间最长的普通昆虫学课程已进行了5年,时间最短的也已2年。其中“普通昆虫学”于2007年获批国家级双语教学示范课程。
这些双语教学课程的共同特点是:
(1)绝大多数属于专业主干课程,具有多年教学工作的基础沉淀和资料积累。众所周知,高等农业院校植保专业一般有 “普通昆虫学”、“普通植物病理学”、“农业昆虫学”、“农业植物病理学”和“植物化学保护” 等5门专业主干课程,。其中,前四门课程是我校开设历史最悠久的课程,已有70余年的教学历史,教学文件齐备,教学材料积累丰富,国内外有关参考文献资料全面。
(2)课程负责人教学经验丰富,专业水平高。植保专业开设双语教学5门课程的负责人均是教授、博士研究生导师,其中四人具有博士学位,一人具有硕士学位；从事本课程教学的时间均在23年以上,具有丰富的教学工作经验和扎实的专业基础知识与实践技能,教学水平高,教学效果好,在近年的学生评教中,几乎历年都被评为优秀。
(3)主讲教师均有出国留学经历,英文水平较高。 这5门课程共有主讲教师8人,其中出国留学或开展合作研究时间最短的1年,最长的达4年,他们均有较高的英语水平,能较熟练地运用英语进行交流和写作。在进行双语教学过程中,其中英文课件占到全部课件的80%以上,绝大多数课程主讲教师课堂口语中,英语占到了50%以上甚至达到了80%以上。
2.2 双语教学效果
通过问卷调查和访谈,大多数学生对说开设的双语教学持肯定态度。
2.2.1 开展双语教学的必要性
在被调查的171名学生中,除一名学生该项回答弃权外,有116人(占被调查人数的68.24%)认为很有必要在专业课中全面推广双语教学；有36人(占21.18%)则认为开设与不开设双语教学是无所谓的事；只有18人(占10.59%)认为没有无必要开展双语教学。
2.2.2 开展双语教学对专业课学习和英语学习的作用
调查表明,大多数学生认为开展双语教学对专业课和英语的学习有很大或有促进作用。其中52.04%的学生认为双语教学对专业课学习有很大或有促进作用；58.48%的学生认为双语教学对英语学习有很大或有促进作用。认为双语教学对专业课学习和英语学习无明显的促进作用,分别占34.50%和38.01%；有12.87%的学生认为双语教学不利于其专业课的学习(表1)。
2.3 存在的主要问题
2.3.1学生期望与教学实际之间的英文比例有一定差距
从表2可以看出,63.74%学生认为教师授课过程中,多媒体课件中英文比例应在60%及以上,其中58.48%的学生认为应在60%-80%之间,要求全英文课件授课的学生仅占调查学生人数的5.26%。有61.40%的学生认为教师口语中英文比例应该在60%以上(含60%),其中60.23的学生要求教师口语中英文占60%-80%。但在实际教学中,92.31%学生反映多媒体课件中英文比例在60%以上(含60%),其中,63.91%的学生认为多媒体课件中的英文比例在80%以上(含80%),仅有49.71%的学生认为教师口语中英文比例在60%以上(含60%)。
由此可见,在目前的专业课双语教学中,教师讲课的多媒体课件中英文比例偏高,甚至为全英文,而在讲课的口语中英文比例则偏低,明显低于学生的期望值；反映出目前我校植物保护专业在专业课双语教学中,专业课教师专业英语水平都不错,参考和阅读国外资料能力也很强,但用英语进行讲解、交流的能力有待进一步提高。
2.3.2学生放在阅读与本课程相关的英文资料的课外时间少
调查发现,由于英语水平的限制或学习态度问题,1/3的学生在课外时间从不阅读与专业课程相关的英文资料,接近60%的学生每天用于学习与专业课程内容相关的英文文献的课外时间在1h以下,仅有5.85%的学生每天用于学习与专业课程内容相关的英文文献的课外时间在1-2h之间。而仅有不到1%的学生每天用于学习与专业课程内容相关的英文文献的课外时间在2h以上(表3)。
2.3.3 教材问题
学生普遍认为英文授课,采用中文教材,不利于课后复习,应采用英文教材。有的课程虽然给学生印发了英文教材,但其中所涉及的内容(如病虫害的种类、发生规律与防治方法等)大多是国外的,与国内的实际情况差别较大。
3 结论和建议
调查发现,虽然有近一半的学生认为双语教学对于英语和专业课的学习并无明显作用,有的甚至认为会产生不利作用,但大部分学生认为开展双语教学是有必要的。这主要是因为近年来随着国际交流机会逐渐增多,学生已经意识到专业英语在工作和学习中的重要性；而双语教学不仅可以使他们获得专业知识,同时还可以提高英语能力。只是在双语教学过程中,由于学生素质、师资力量、教材等方面的局限性导致教学效果还不够理想。
对于如何进一步提高本专业双语教学质量,综合被调查学生的意见,我们提出如下建议:
(1)加强口语教学,完善课程教学安排。双语教学的授课教师要适当加强口语教学力度,在多媒体课件中对一些重要的、非常难理解的专业术语应加以中文标注。绝大多数学生认为双语教学必须是在对专业知识有一定理解的基础上才能有所发展,是一个循序渐进的过程,因此希望教师在授课过程中以专业课为主,英语为辅。鉴于双语教学工作量较大,学生建议适当增加实行双语教学课程的学时数,以保证既能顺利完成教学计划,又能取得很好的教学效果。
(2)加强双语教学的教材建设。开展双语教学应有适合中国国情与教学实际的教材,这样才能充分保证双语教学的质量。
(3)分班教学,因材施教。建议根据学生的英语水平分班,学生自由选择,鼓励英语基础好、对英语有兴趣的学生参加双语课程,其他的学生参加中文教学。这样既可避免英语基础差的学生既学不好英语知识,也学不好专业知识的缺陷,达到因材施教效果。
(4)引导学生端正学习态度,提高英语水平。学生学习态度端正与否,英语水平高低直接影响到对英文教材的阅读兴趣和获取专业知识的多少,进而影响到双语教学成效。
参考文献
[1] 吉前华.高校生物专业课双语教学实施效果的调查与分析.高教论坛,2006,4(2):71-72.
[2] 章皓,苏中地,孙斌等.高校专业课程双语教学与大学生专业英语培养的探索. 技术监督教育学刊,2006(1):15-18.
[3] 山东,关瑞芳,张国辉.材料科学概论双语教学问卷调查.职业技术,2007,20(84):21-22.
[4] 贺利芳,张刚,周围.关于高等院校专业课程双语教学的探讨. 高等教育研究,2007,24(3):54-55.
[5] 何如海,陈涛.高等农业院校开展双语教学存在的问题与思考.安徽农业大学学报(社会科学版),2004,13(6):85-87.
[6] 曾任森,钱艳平,骆世明.本科专业课双语教学的问题与方法探讨.高等农业教育,2003,10:52-54.
【关键词】植物保护专业 双语教学 对策思考
【中图分类号】C42 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)10(a)-0062-02
在专业课教学过程中开展双语教学不仅是经济全球化时代的迫切要求,也是高等院校教学改革和发展的重要方向。为顺应时代发展潮流,切实推进高效教学改革不断向前发展,西北农林科技大学积极探索双语教学。其中,植物保护专业不仅是开展双语教学最早的专业之一,也是该校目前校批开展双语教学课程门数最多,同时承担着国家级双语教学示范课程的专业。因此,植物保护专业双语教学效果如何不仅直接关系到人才培养质量,也可能影响到该校今后双语教学发展趋势及相关决策。为深入、全面了解植物保护专业双语教学的现状及存在的问题,为今后进一步深化双语教学改革和相关决策提供科学依据。本文在对植物保护专业目前开设的双语教学课程教学情况全面回顾总结的基础上,通过选择2007-2008学年第二学期正在开设3门双语教学课程的植物保护专业2005级和2006级学生进行调查。
1 材料与方法
1.1 调查对象
植物保护专业2005级和2006级本科生,调查学生总数171人,其中2005级88人,2006级83人。英语四、六级通过人数分别为83人和52人,占调查总人数48.54%和30.41%。且两个年级差别不大,2005级英语四、六级通过率分别为48.19%和34.94%；2006级英语四、六级通过率分别为48.86%和26.14%。调查课程涉及2007-2008学年度开设的“普通昆虫学”、“普通植物病理学”和“农业植物病理学”三门课。
1.2 调查方法
1.2.1 问卷调查
采用自行设计的调查问卷,进行无记名调查。调查问卷统一随堂发放和回收。共发放凋查表178份,回收171份,回收率96.1%。调查问卷共设置11个问题题,其中10个问题为单项选择题,最后一个问题为开放式问答题。问卷设计的内容包括学生对双语教学的认识、双语教学与专业课学习和英语学习的关系、目前双语教学中多媒体课件与教师教学口语中中英文的比例、学生所期望的多媒体课件与教师教学口语中中英文的比例、学生的英语水平及课外学习中投入阅读英文资料的、学生对开展双语教学的意见和建议等,本文仅就其中涉及的教学效果与存在问题进行分析。
1.2.2 半结构式访谈
为了尽可能弥补随机问卷调查的缺陷,我们对植保专业2005级和2006级的8个班,每班随机抽取3人,就双语教学中大家关心的问题进行了广泛、深入的访谈。
1.3 历史文献调查法
主要从植保学院教学档案室调阅。
2 结果与分析
2.1 植保专业双语教学现状
2003年秋季,“普通昆虫学”课程组老师率先在植保专业2002级开展双语教学尝试。目前,植保专业共有5门课程进行双语教学,这些课程分别是“普通昆虫学”、“普通植物病理学”、“农业昆虫学”、“农业植物病理学”和“昆虫生态及测报”。开展双语教学时间最长的普通昆虫学课程已进行了5年,时间最短的也已2年。其中“普通昆虫学”于2007年获批国家级双语教学示范课程。
这些双语教学课程的共同特点是:
(1)绝大多数属于专业主干课程,具有多年教学工作的基础沉淀和资料积累。众所周知,高等农业院校植保专业一般有 “普通昆虫学”、“普通植物病理学”、“农业昆虫学”、“农业植物病理学”和“植物化学保护” 等5门专业主干课程,。其中,前四门课程是我校开设历史最悠久的课程,已有70余年的教学历史,教学文件齐备,教学材料积累丰富,国内外有关参考文献资料全面。
(2)课程负责人教学经验丰富,专业水平高。植保专业开设双语教学5门课程的负责人均是教授、博士研究生导师,其中四人具有博士学位,一人具有硕士学位；从事本课程教学的时间均在23年以上,具有丰富的教学工作经验和扎实的专业基础知识与实践技能,教学水平高,教学效果好,在近年的学生评教中,几乎历年都被评为优秀。
(3)主讲教师均有出国留学经历,英文水平较高。 这5门课程共有主讲教师8人,其中出国留学或开展合作研究时间最短的1年,最长的达4年,他们均有较高的英语水平,能较熟练地运用英语进行交流和写作。在进行双语教学过程中,其中英文课件占到全部课件的80%以上,绝大多数课程主讲教师课堂口语中,英语占到了50%以上甚至达到了80%以上。
2.2 双语教学效果
通过问卷调查和访谈,大多数学生对说开设的双语教学持肯定态度。
2.2.1 开展双语教学的必要性
在被调查的171名学生中,除一名学生该项回答弃权外,有116人(占被调查人数的68.24%)认为很有必要在专业课中全面推广双语教学；有36人(占21.18%)则认为开设与不开设双语教学是无所谓的事；只有18人(占10.59%)认为没有无必要开展双语教学。
2.2.2 开展双语教学对专业课学习和英语学习的作用
调查表明,大多数学生认为开展双语教学对专业课和英语的学习有很大或有促进作用。其中52.04%的学生认为双语教学对专业课学习有很大或有促进作用；58.48%的学生认为双语教学对英语学习有很大或有促进作用。认为双语教学对专业课学习和英语学习无明显的促进作用,分别占34.50%和38.01%；有12.87%的学生认为双语教学不利于其专业课的学习(表1)。
2.3 存在的主要问题
2.3.1学生期望与教学实际之间的英文比例有一定差距
从表2可以看出,63.74%学生认为教师授课过程中,多媒体课件中英文比例应在60%及以上,其中58.48%的学生认为应在60%-80%之间,要求全英文课件授课的学生仅占调查学生人数的5.26%。有61.40%的学生认为教师口语中英文比例应该在60%以上(含60%),其中60.23的学生要求教师口语中英文占60%-80%。但在实际教学中,92.31%学生反映多媒体课件中英文比例在60%以上(含60%),其中,63.91%的学生认为多媒体课件中的英文比例在80%以上(含80%),仅有49.71%的学生认为教师口语中英文比例在60%以上(含60%)。
由此可见,在目前的专业课双语教学中,教师讲课的多媒体课件中英文比例偏高,甚至为全英文,而在讲课的口语中英文比例则偏低,明显低于学生的期望值；反映出目前我校植物保护专业在专业课双语教学中,专业课教师专业英语水平都不错,参考和阅读国外资料能力也很强,但用英语进行讲解、交流的能力有待进一步提高。
2.3.2学生放在阅读与本课程相关的英文资料的课外时间少
调查发现,由于英语水平的限制或学习态度问题,1/3的学生在课外时间从不阅读与专业课程相关的英文资料,接近60%的学生每天用于学习与专业课程内容相关的英文文献的课外时间在1h以下,仅有5.85%的学生每天用于学习与专业课程内容相关的英文文献的课外时间在1-2h之间。而仅有不到1%的学生每天用于学习与专业课程内容相关的英文文献的课外时间在2h以上(表3)。
2.3.3 教材问题
学生普遍认为英文授课,采用中文教材,不利于课后复习,应采用英文教材。有的课程虽然给学生印发了英文教材,但其中所涉及的内容(如病虫害的种类、发生规律与防治方法等)大多是国外的,与国内的实际情况差别较大。
3 结论和建议
调查发现,虽然有近一半的学生认为双语教学对于英语和专业课的学习并无明显作用,有的甚至认为会产生不利作用,但大部分学生认为开展双语教学是有必要的。这主要是因为近年来随着国际交流机会逐渐增多,学生已经意识到专业英语在工作和学习中的重要性；而双语教学不仅可以使他们获得专业知识,同时还可以提高英语能力。只是在双语教学过程中,由于学生素质、师资力量、教材等方面的局限性导致教学效果还不够理想。
对于如何进一步提高本专业双语教学质量,综合被调查学生的意见,我们提出如下建议:
(1)加强口语教学,完善课程教学安排。双语教学的授课教师要适当加强口语教学力度,在多媒体课件中对一些重要的、非常难理解的专业术语应加以中文标注。绝大多数学生认为双语教学必须是在对专业知识有一定理解的基础上才能有所发展,是一个循序渐进的过程,因此希望教师在授课过程中以专业课为主,英语为辅。鉴于双语教学工作量较大,学生建议适当增加实行双语教学课程的学时数,以保证既能顺利完成教学计划,又能取得很好的教学效果。
(2)加强双语教学的教材建设。开展双语教学应有适合中国国情与教学实际的教材,这样才能充分保证双语教学的质量。
(3)分班教学,因材施教。建议根据学生的英语水平分班,学生自由选择,鼓励英语基础好、对英语有兴趣的学生参加双语课程,其他的学生参加中文教学。这样既可避免英语基础差的学生既学不好英语知识,也学不好专业知识的缺陷,达到因材施教效果。
(4)引导学生端正学习态度,提高英语水平。学生学习态度端正与否,英语水平高低直接影响到对英文教材的阅读兴趣和获取专业知识的多少,进而影响到双语教学成效。
参考文献
[1] 吉前华.高校生物专业课双语教学实施效果的调查与分析.高教论坛,2006,4(2):71-72.
[2] 章皓,苏中地,孙斌等.高校专业课程双语教学与大学生专业英语培养的探索. 技术监督教育学刊,2006(1):15-18.
[3] 山东,关瑞芳,张国辉.材料科学概论双语教学问卷调查.职业技术,2007,20(84):21-22.
[4] 贺利芳,张刚,周围.关于高等院校专业课程双语教学的探讨. 高等教育研究,2007,24(3):54-55.
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