食品添加剂AF-2对地鼠的进一步致癌性研究

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硝基呋喃衍生物2-(2-呋喃)-3-(5-硝基-2-呋喃)丙烯酰胺(AF-2)在日本于1965年到1974年作为一种食品防腐剂使用。曾于多种生物测试系统中发现AF-2有致突变性。它的致癌性首先在小鼠中发现,随后在小鼠和大鼠中得到证实。本文报道了AF-2对两种性别金黄色地鼠的致癌性研究。实验用金黄色地鼠,4周龄,体重为60~65 g。试验组雌、雄每组各25只,对照组则各20只,分别给予含0.08、0.16%AF-2的饲 Nitrofuran derivatives 2- (2-Furan) -3- (5-nitro-2-furan) acrylamide (AF-2) was used as a food preservative in Japan from 1965 to 1974. AF-2 was mutagenic in a variety of biological test systems. Its oncogenicity was first found in mice and later in mice and rats. This article reports on the carcinogenicity of AF-2 to two sexes of golden hamsters. Experimental golden hamster, 4 weeks old, weighing 60 ~ 65 g. Test group, male and female each 25 in each group, while the control group were 20, respectively, with 0.08,0.16% AF-2 feeding
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