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一、加工技术1．原料的收购与验收。芦笋的收购标准：长度24～26厘米，直径10一20毫米。收购时，应严格按照规定的长度和粗细标准进行收购，剔除病笋、畸形笋和散头笋。
无公害绿芦笋的加工贮藏与运输
【摘 要】
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一、加工技术1．原料的收购与验收。芦笋的收购标准：长度24～26厘米，直径10一20毫米。收购时，应严格按照规定的长度和粗细标准进行收购，剔除病笋、畸形笋和散头笋。
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2012年7期
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