高职行业英语教学策略初探

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  【摘要】对高职农学专业学生进行《农学英语》课程的教学,不仅可以帮助学生提高实际应用语言的技能,还能培养他们用英语处理与未来职业相关业务的能力。本文主要探讨在《农学英语》专业课程教学中,针对我院实际情况,开发合理的教材,积极运用信息化教学手段,并结合分层教学,小组合作等教学策略,调动学生学习积极性,培养他们自主学习英语的能力,提高课堂效率,从而提高学生的语言交际能力,提升他们的就业竞争力。
  【关键词】农学英语;分层教学;小组合作;信息化教学
  前言
  《高职高专教育英语课程改革基本要求》(试行)明确提出了“高职高专教育培养的是技术、生产、管理、服务等领域的高等应用性专门人才。英语课程不仅应打好语言基础,更要注重培养实际使用语言的技能,特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力”。为此,开展行业英语教学,为社会培养应用型的人才,已成为21 世纪高职英语教学的主流,这既符合高等职业教育人才培养目标的要求,也满足了时代发展的需要。目前高职行业英语教学的发展仍处于初期的摸索阶段, 而针对我院农学专业的学生开展的《农学英语》教学,如何找到合适的教学策略及手段是值得我们探讨的。
  一、我院行业英语教学现状
  自2014级起,我院农学专业英语教学从社会发展需要和学生实际情况出发,在大一第一学期开设基础英语,第二学期开设行业英语,至今已成功地开设了4个学期。同时,在学生,教师,教材及教学等方面存在以下问题:
  1.学生英语基础薄弱,积极性不高。我院农学专业的学生98%来自农村,经过普通高考选拔的不到一半,其余来源于对口高职和高职单招,其中还有部分少数民族学生。学生英语基础薄弱且参差不齐。在开学前的摸底中发现,我所教的三个班135名学生中,参加过普通高考的学生(60名)最高分有达122分的,但大部分在60分以下。很多学生的词汇量只有区区几百个,连初中毕业的水平都达不到;有些甚至相当于零基础,根本不知道音标为何物,所以连最简单的单词也读不准,当然也记不住单词,更不用说听说和运用了。这给英语教学的正常开展带来很大的障碍。再加之行业英语本身的内容特点,让很多学生觉得枯燥乏味,难以调动他们的学习兴趣和动机,因此学习积极性不高。
  2.教师的专业知识欠缺。行业英语的教学通常是由英语专业教师来担任,他们的英语素质不用怀疑,但相关专业知识比较欠缺。经常出现专业不熟、教学内容肤浅,甚至有些问题自己都没搞明白的现象。例如,在《农学英语》的教学过程中,教师常常碰到一些难以解释的术语和概念。在讲到有关肥料的内容时,“护根”或“堆肥”的概念讲了好久,结果发现学生还是很茫然。对植物病害“坏死”和“腐烂”两种症状,到底孰轻孰重,教师自己也在糾结中。
  3.教材无法满足学生需求。教材是课堂教学的主要依据和载体,教师的课堂教学应该围绕教材展开。目前全国范围内高职层次的行业英语教材缺乏,具体到农学专业英语,更是少之又少。而市面上的本科教材,课文篇幅长,内容难度大,对高职学生而言晦涩难懂,难以消化。因此当我们决定开设这门课程时,及时找到一本适合我院学生的,难度适中的农学英语教材,更显得迫切必要了。
  4.教学方法和手段有待改善。高职行业英语的教学模式大多沿用传统的“以教师为中心、以课文和单词讲解为主要内容”的翻译式教学方法,教学手段单一,缺乏互动,课堂气氛沉闷,难以调动学生的主动性和积极性。遇到内容相对枯燥的文章,学生们更会觉得无聊。这样的行业英语教学,失去了开设这门课程的初衷,也不利于学生实际应用能力的培养和提高。
  二、解决高职行业英语教学中问题的策略
  1.分层教学,小组合作。对于英语基础参差不齐的学生,教师应考虑学生的个体性差异及多样化的需求,在教学中进行分层教学和合作学习。经过一学期基础英语的学习,大部分学生在原有基础上取得了一定进步。以本人所教17级作物1班为例,43人中有12人通过了英语三级考试,不少同学以几分只差遗憾失利,但可喜的是他们学习英语的积极性有所提高。因此,在第二学期行业英语的教学中,可将学生按现有水平分成三个大组和7个小组,对不同大组进行分层教学,小组内进行合作学习。第一大组为已通过三级的学生,要求他们必须把《农学英语》教材中的所有内容熟练掌握,包括熟记词汇,复述课文,完成听力训练等。第二组同学要求掌握每个单元的重点词汇,提炼精读课文的要点等。对第三组学生要求熟记精读课文中的关键词,用各种手段激发其学英语的兴趣,让其在学习过程中感到学有所获。小组内,学生们互相帮助,互相监督,共同完成课内外的各项学习任务。
  2.提高教师的相关专业知识。教师在行业英语教学中遇到的专业知识欠缺的问题,有多种途径可以解决。首先,在互联网上或图书馆里可以找到你想要的答案。其次,充分利用自己身边的有效资源也是上策。如可向本院教授专业课程的同事请教;如果时间允许,甚至可以和你的学生一起上一堂他们的专业课。记得我在学生们的《植物生长环境》的课堂里就了解到了关于土壤,气候等多方面的知识。
  3.开发科学合理的教材。教材的好坏直接影响教学效果。针对缺乏深厚行业功底的英语教师和英语基础薄弱的高职农学专业学生这样的使用群体,结合本院学生特点及其已开设的专业课程,我们编写了具有本院特色的英语教材《农学英语》。本书以农学为背景,以农学英语应用为主线,内容涉及作物生产、植物保护、园林园艺及园林技术等方面,包含了听说读写译各技能训练。每个单元围绕主题从简单有趣的活动或图片导入,通过不同形式的练习帮助学生理解掌握课文核心词汇,然后学习主课文,课后多形式的练习让学生对文章呈现的行业内的知识信息有更精确的理解把握。与主题相关的听力任务和短文阅读练习可增强学生的表达和交流能力,拓宽行业知识面,提高阅读和写作能力。最具特色的DIY(Do It Yourself)部分,通过设计贴近学生生活的实践活动,培养其动手能力,将知识运用于生活,增强学习和生活乐趣。例如,第二单元的DIY,教同学们用身边唾手可得的材料(如香蕉皮,鸡蛋壳,玉米面,人尿等)自制一些肥料,并运用于生活实践中。
  4.充分利用信息化教学手段。在农学英语的教学中,教师应该利用各种信息化教学手段,如用多媒体、手机及网络技术等现代化教学手段充分调动学生的积极性,为学生创造自主学习的空间。例如,在讲授“光合作用”这一单元的内容时,通过播放形象的图片、动画视屏,不仅丰富了教学内容,而且让枯燥呆板的知识瞬间变得生动有趣,使同学们对光合作用的实验过程,影响因素一目了然,同时更清楚的理解和把握其定义。通过网络,还可将学习延伸到课外。通过在线聊天,教师可以随时解答学生在学习中遇到的问题。还可给学生布置一些需要利用网络,发挥想象力的作业,从而培养其网络使用能力。例如,在讲到“植物病害”章节时,要求每个学生从互联网上或现实生活中去搜集一种植物病害的图片,简要陈诉病因、危害及防治方法,并制作成PPT,发送在班级学习群里,最后大家评选出最好的五名同学,在课堂上演示。实践证明,
  行业英语教学中充分利用信息化教学手段不仅能调动学生学习的积极性,还能活跃课堂气氛,收到良好的教学效果,同时还能培养学生自主学习的能力。
  三、结语
  时代的发展对高职学生的专业应用能力提出了更高要求,高职行业英语教学是高职院校培养和提高学生在未来行业领域运用英语能力的重要教学部分,也是目前高职院校英语教学改革和发展的趋势。高职行业英语教师要运用自己的教学经验,充分利用各种现代化教学手段和有效的教学策略及方式,积极探索行业英语教学的新思路、新方法,提高课堂效率,培养学生的语言交际能力,最终提升学生的就业竞争力。
  参考文献:
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