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刺梨多出自无污染的山区,种植还处于半野生状态,属纯天然果品,具有很高的营养价值。本文主要介绍了刺梨在我国的分布地域、营养保健功能及利用价值,展望了其开发前景。
刺梨的营养保健功能及应用发展趋势
【摘 要】
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刺梨多出自无污染的山区,种植还处于半野生状态,属纯天然果品,具有很高的营养价值。本文主要介绍了刺梨在我国的分布地域、营养保健功能及利用价值,展望了其开发前景。
【机 构】
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军事经济学院襄阳士官学校
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2016年13期
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