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应用超临界CO2萃取同一品种生姜的带皮姜、去皮姜、姜皮姜油,采用GC-MS联用技术分离鉴定其中的化学组成,并计算其相对含量.结果表明不同部位姜油化学成分含量存在差异.
超临界CO2萃取不同部位姜油的组成研究
【摘 要】
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应用超临界CO2萃取同一品种生姜的带皮姜、去皮姜、姜皮姜油,采用GC-MS联用技术分离鉴定其中的化学组成,并计算其相对含量.结果表明不同部位姜油化学成分含量存在差异.
【机 构】
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中国科学院地球化学研究所超临界流体技术研究开发中心,贵阳,550002
【出 处】
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第四届全国超临界流体技术学术及应用研讨会
【发表日期】
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2002年8期
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