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通过试验 ,摸清了不同粒度的花生形成芽菜时所需要的温度为 2 5～ 2 7℃、相对湿度为85 %以及达到商品标准时最大产出所需的时间为 14 4h。提出了花生芽菜形成过程中应注意到的问题。明确了商品花生芽菜的特征型状。
不同粒度花生形成芽菜研究与开发
【摘 要】
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通过试验 ,摸清了不同粒度的花生形成芽菜时所需要的温度为 2 5～ 2 7℃、相对湿度为85 %以及达到商品标准时最大产出所需的时间为 14 4h。提出了花生芽菜形成过程中应注意到的
【机 构】
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山东省花生研究所
【出 处】
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武汉工业学院学报
【发表日期】
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2001年04期
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