【摘 要】
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材料：鸡蛋4个，牛奶100毫升，糖60克，低筋面粉150克，玉米淀粉40克，黄油60克，泡打粉5克。 制作步骤： 1.鸡蛋液打散，与糖混合，搅匀后，加入牛奶，继续搅拌均匀。 2.将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛，筛入牛奶蛋液，快速搅拌均匀。 3.黄油隔热水化开后，倒入面糊，搅匀。 4.将面糊装入裱花袋，挤入模具，入烤箱，180℃，烤制20分钟左右。 5.装盘时，可根据喜好，淋上巧克
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材料：鸡蛋4个，牛奶100毫升，糖60克，低筋面粉150克，玉米淀粉40克，黄油60克，泡打粉5克。
制作步骤：
1.鸡蛋液打散，与糖混合，搅匀后，加入牛奶，继续搅拌均匀。
2.将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛，筛入牛奶蛋液，快速搅拌均匀。
3.黄油隔热水化开后，倒入面糊，搅匀。
4.将面糊装入裱花袋，挤入模具，入烤箱，180℃，烤制20分钟左右。
5.装盘时，可根据喜好，淋上巧克力酱、酸奶或者搭配些水果。
孩子可以操作的步骤：
打蛋液 将化开的黄油倒入面糊 将面糊挤入模具
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看似简单的儿童画，也充满着神秘感，这其中就包括画中的颜色。在我从教的过程中，总能碰到一些孩子对某些颜色特别偏爱的例子。很多家长好奇地问，孩子这样单一地喜欢一种颜色是否可以反映出某些个性、心理甚至问题？ 绘画是一种可以自由表达自我的方式。对于孩子来说，所受的束缚就更少了，绘画可以被看作是一种他们无意识流露内心情感的过程，所以不能简单地用一些条条框框去衡量和评判。但是在孩子使用的线条和色彩等因素中，
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吴悠刚上幼儿园大班的时候，有一次，我带她去了一个大型的综合商场，商场有一个9层中空的中庭，一进大门就看到左右两边都有自动扶梯，左边上，右边下。 我看了看环境，就问吴悠：“你想不想玩个挑战游戏？” 吴悠问：“什么挑战游戏？” 我说：“你自己从左边的自动扶梯上到二楼，然后从右边的自动扶梯下来，这样兜一圈，最后回到爸爸身边。” 吴悠看了看，犹豫了一会儿，说：“不要。” 在任何地方和孩子玩游戏，
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