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目的:建立用高效液相色谱-二极管阵列检测法测定新疆不同品种巴旦杏仁中槲皮素、山奈酚含量的方法。方法:色谱柱:HC-C18柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇-0.4%磷酸溶液(55:45,V/V);检测波长:360nm;柱温:30℃;流速:1.00mL/min。结果:槲皮素和山奈酚分别在1.0~300μg/mL(r=0.9993)和0.5~40μu/mL(r=0.9998)质量浓度范围内呈良好的线性关系,平均回收率分别为102.0%(相对标准偏差为2.08%,n=5)和102.8%