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从饮食文化的角度谈我国幼儿食育
从饮食文化的角度谈我国幼儿食育
来源 :齐齐哈尔师范高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hanjingcj520
【摘 要】
:
近些年,日本幼儿食育颇有成效,这与其特有的饮食文化息息相关,我国的饮食文化源远流长,亦在千百年来凝集了许多宝贵的内容,在我国古代就有食育理念的产生。李里特教授认为有
【作 者】
:
郑鑫鑫
【机 构】
:
沈阳师范大学学前与初等教育学院
【出 处】
:
齐齐哈尔师范高等专科学校学报
【发表日期】
:
2020年1期
【关键词】
:
饮食文化
幼儿食育
文化传承
food cultureinfant food educationcultural heritage
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近些年,日本幼儿食育颇有成效,这与其特有的饮食文化息息相关,我国的饮食文化源远流长,亦在千百年来凝集了许多宝贵的内容,在我国古代就有食育理念的产生。李里特教授认为有效的食育应当从儿童、婴幼儿开始。基于以上内容,本文在对我国饮食文化进行研究后,谈其与幼儿食育的融合路径。
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