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采用微波消解-火焰原子吸收法测定多种小麦样品中的部分金属元素含量,重点对样品的前处理方法进行研究,并与常规消化方法测定值进行比较。实验结果表明,微波消解方法以其密闭性使元素损失少、回收率高、简便、快速,适合于粮食中微量元素的分析测定。
小麦中微量金属元素的分析
【摘 要】
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采用微波消解-火焰原子吸收法测定多种小麦样品中的部分金属元素含量,重点对样品的前处理方法进行研究,并与常规消化方法测定值进行比较。实验结果表明,微波消解方法以其密闭
【机 构】
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河南工业大学化学化工学院; 河南工业大学粮油食品学院;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2008年12期
【基金项目】
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河南省教育厅自然科学研究项目(200510463021)
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