【摘 要】
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现代人的酷暑里，电器冰柜中自有各种琳琅满目的冷饮可供挑选。然而在漫长的古代农业社会里，古人如何在这个赤日高照的季节清凉身心？
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现代人的酷暑里，电器冰柜中自有各种琳琅满目的冷饮可供挑选。然而在漫长的古代农业社会里，古人如何在这个赤日高照的季节清凉身心？
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统一乐豪Royal Host家庭餐厅（上海美罗城店）兼容日本料理精致细腻与西餐形色美观的料理特色，更将日本人追求严谨的性格与西方私人管家式的服务意识相融合。纯牛肉、精选健康鸡蛋、Royal特制香辛料等各式精心挑选的食材，配合总料理长纯熟的烹制手法，保留着鲜嫩肉质的Royal特等汉堡排，在舌尖味蕾跳跃的肉汁清新口感，给所有品尝过这道完美菜式的食客都留下的难以磨灭的深刻印象。 上海市肇嘉浜路
如火的盛夏，有时需要的不仅仅是清凉，而好世界辣蟹，则能够让你达到这一目的。天蓝色的波浪琉璃型屋顶让你感受到炎夏中的一丝清凉；各色温润清火的广式煲汤、红彤诱人的大只肉蟹，无不撩拨着食客们高温下慵懒的心情。选材上，这里只选择发迹于香港湾仔的桥底辣蟹，我们熟知它，则是因为一道脍炙人口的美味——避风塘炒蟹，蟹肉鲜香的口感往往能给食客留下最为深刻的印象，而这道菜的选材，便是知名的桥底辣蟹。 深圳市
乐之膳的餐标，与番禺一贯的“经济实惠”饮食印象截然不同。其口号是原味中国菜——没有添加，只有原味。店家希望实现没有味精，也能让客人品尝到好滋味的想法。出品上，无添加的原汁原味烹调方法，大厨结合阴阳五行、五色养生的理论搭配不同食材，烹制出具有中餐特色且健康美味的佳肴。一道松茸焖原野麻鸡，选用散养160天左右的农场鸡与菌王之王的松茸一起焖煮，虽然味道清淡，但却味道馥郁，因为鸡肉的自身肉香与松茸的独特香
很多我们以前没有接触过的文化，都是从一些广告里看到的。啤酒作为一种大众化的酒，可以在自己的广告尽情发挥，极尽调侃之能，向人们更多地展现这个世界千奇百怪的一面。 啤酒与足球 啤酒永远是与足球联系在一起的，Modelo啤酒的平面广告中，啤酒成了装饰品，锦旗上的哲理性语句才是最引人深思的：从这里，我们理解了“拥抱着哭”和“哭着拥抱”两种不同的语境——前者是胜利方，后者是失败方；从这里，我们也理解了为
谈先生决意要成仙。在大鱼大肉泛滥，山珍海味流行，明油亮芡，火热水深的今天，谈先生执意追慕神仙境界，嘬嘬咋咋些江南乡下江河湖沼中的鱼鳖虾蟹、野草闲花、村醪腌腊，洋洋洒洒写了两本书，俨然当代版《山家清供》。 本是江南饕餮客 谈翁生于江南行遍江南。 江南，那里是烟花三月的扬州，那里是十里风月的秦淮，桃花春水，富春山居，吴哝软语…… 江南是每个中国人梦里的仙境天堂。徜徉其中的谈先生把江南的山水情
虽然水果入中餐历史并不悠远，但它早已读透了中国传统美食文化的内核，“色香味形器”，哪一类它都表达得当！ 山楂香蕉卷 以“色”开胃 山楂也被称为红果、山里红等，由于营养丰富又有消食健胃等功效，在中餐中的应用非常普遍，她酸甜可口、色彩艳丽，做成的开胃小吃尤为受欢迎。早先北平经典的“夏天喝酸梅汤，冬天吃冰糖葫芦”，不知让多少人为之魂牵梦绕？读梁实秋和唐鲁孙的美食杂文，每每提及少时的北平，最念
中国文化讲求意境，追求浪漫主义，山高月小如是，柳暗花明如是，聆风把酒如是，扫雪烹茶亦如是。品茶之器具，早已上升到了艺术的高度，进入了收藏的行列，以紫砂壶为尊，壶中乾坤，自另有一番天地，另一层境界。 茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间。在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具，其中紫砂壶
水果在人们的膳食结构中占有重要地位。根据中国营养学会发布的膳食指南，成年人每天应摄入水果200～400克（4两～8两），相当于中等大小苹果一二个；孕早期每天摄入水果100～200克，孕中后期每天200～400克；6～12个月婴儿每天25～50克；幼儿（1～3岁）每天150～200克；学龄前儿童（4～6岁）每日100～150克；学龄儿童和青少年（7～18岁）每天200～400克。 最应季 很
忘了是哪部古装电视剧，戏里有一集中，皇帝问群臣：“这世上什么最有味儿？”有人答“人情”，有人答“胭脂”，还有人答“美女”，最后讨得皇上欢心的答案一点都不美——盐。说盐的那个大臣的理由是：回归本真，我们吃的东西里，如果独独缺了盐，那真是什么味道都不作数了。 其实，验证这位仁兄的理论一点也不难，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，数数看，柴米管的是温饱，人最基本的需求；用到油说明生活水平升级了，能有烹饪了
如果要将日本清酒与其他种类的酒相比的话，日本清酒比较接近于葡萄酒的特性，因为它对原材料的要求极高，酿造的过程复杂，储藏的条件也严格，更重要的是，清酒与葡萄酒一样，都不是用来畅饮的酒，而是需要慢品。 在日本，清酒是一种文化的象征，就像茅台之于中国、葡萄酒之于法国、威士忌之于英国、伏特加之于俄国一样，这种酒在很多时候都能代表一个国家，酒的特性也往往与这个国家的国民性格相同。日本人讲求极致、追求完