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ClO2是一种有毒气体,具刺激性、不稳定性和挥发性等特点,其水溶液具有高效、广谱杀菌、无毒的优势.与同类消毒剂相比,其作用浓度低,氧化分解产物为水、氯化钠、微量二氧化碳和有机糖等无毒物质.目前已被应用于饮水消毒、食品防腐、管道器具及环境卫生的清洁、消毒等.
二氧化氯消毒机理及其在食品工业上的应用
【摘 要】
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ClO2是一种有毒气体,具刺激性、不稳定性和挥发性等特点,其水溶液具有高效、广谱杀菌、无毒的优势.与同类消毒剂相比,其作用浓度低,氧化分解产物为水、氯化钠、微量二氧化碳
【机 构】
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安徽金太阳啤酒有限责任公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2005年1期
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