贰仟金 法式新装

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  日前完成重新设计的高端中餐厅会所贰仟金是设计师Thomas Dariel的新作,也是双方的第二次合作。餐厅主理人之一Lucy在四年 前找到了Thomas,她欣赏他对设计的热情及想法,双方在之后的合 作中建立了深厚的信任。4年之后,贰仟金计划重新设计,与他合作 自然而然。“Thomas经常有一些跳脱出框架的想法,总让我惊喜万 分”在第一次合作时,Lucy对Thomas利用粗細不一的线条装点空间、 宛如水墨画轴的天花板设计等做法感到惊艳。在这次合作期间,双 方的默契使得工作更加顺利。
  关于这次的重新设计,Lucy告诉Thomas她的需求是一家高端中 餐的多功能餐厅及会所,“Thomas的设计能为一家中餐厅点出亮点, 并且符合我们对高端设计的需求”。Lucy指出贰仟金的目标客户是拥 有国际视野的消费族群,Thomas所具备的中法双重背景恰好能把中 西融合的精神演绎出独特风格。此外,以掌握色彩而著名的他也在 这里交出了一份精彩的成绩单,“相较于上一个设计,这次我有意选 择更为低调、优雅、摩登的色彩,譬如湖水蓝、古典绿、白色……搭配 出成熟雅趣的整体感觉。”Thomas这么说道。“客户知道他们要什么, 不要什么。相互信任很重要,但这不代表客户会买单我的所有设计, 一切还得是结果论的。”Thomas直白又打趣地说。“多功能空间的需 求”是最大的挑战,相互能打通的空间,关起门来又各有格局,以整 体的经典法式优雅风格为底,每个包间有意大利、英式等不同风格 的表达,同时在壁纸、家具、色调搭配上又能感受到设计师独特而幽 默的设计手法。贰仟金新装登场,除了令人耳目一新的空间,菜式也 做了全新调整,主打地道的中式江南菜,搭配创意而颇具美感的摆 盘,经典上海早点、招牌菜瑶柱鸽汤炖海螺、蟹肉黄焖花胶以及自制 酸汤东星斑等美味都不在话下,更胜窗外醉人的外滩美景。









  本页 l.颇具私密感的包厢,在颜色上选用 更沉稳的深色系,用些许金属和亮色点 缀。2.餐厅内除了特别的定制家具外,也 有Maison Dada的部分新品。3.餐厅主理 人之一Lucy(左)与室内设计师Thomas Dariel。4.不规则的立体雕刻吊顶让空间 具有更多层次。
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