时光陈酿

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  2009年,两年一度的“轩尼诗显赫之旅”目的地选择在了自然与人文风情交融,“山川浑厚,草木华滋”的江南富庶之地浙江杭州·富春山居。“轩尼诗显赫之旅”一向是干邑鉴赏家们的一大盛事;轩尼诗也热情邀请了来自全球的贵宾在既富于历史传承、又兼具现代艺术气息的江南胜景中见证其新品发布。财富圈编辑记者借此盛会,与轩尼诗干邑险球总裁培龙(Bemard PEILLON)先生展开关于奢侈、财富、成功人生的对话。
  自1994年起,培龙(Berna rd PEILLON)先生就进入路威酩轩集团工作,历任酩悦香槟(美国地区)市场副总裁、酩悦轩尼诗公司意大利总经理、酩悦香槟全球总监、轩尼诗干邑全球总裁等职。可以说,他的职业生涯与葡萄酒、葡萄种植业结下了不解之缘。在路威酩轩集团任职的十几年中,培龙(Berna rd PElLLON)先生从欧洲到美国再回到欧洲,始终不变的是那份对于独特而珍贵的干邑——如有两百余年历史的轩尼诗心有灵犀的感动。
  这么多年的浸淫其中,培龙(Bernard PElLLON)先生对干邑充满了感情。和朋友在一起时,他不会拒绝别的酒,但笑言自己总是有轩尼诗相伴。谈到本次发布的新品以及轩尼诗XO品牌背后的含义,“旅行”,“时间”,”传承”,“历史”……这些字眼被不断提及。在他看来,一个人生活在这样的年代,在这样特有的温度和环境中,他能用干邑将这些统统记录下来,然后耐心沉淀,完好保存,然后交给后来的人,这就是传承的意义。当一瓶轩尼诗X.O被打开,那历史和时间就在酒香里重生了。而与Olga女士合作打造的轩尼诗X.O限量版6公升Mathusalem by Berluti珍藏箱,也不只是一个箱子,而是某种文化交流、在历史中穿行的象征。真正的精致事物不在于昂贵的定价,而在于蕴涵于其中的生活态度。在他看来,一个人生活在这样的年代,在这样特有的温度和环境中,他能用干邑将这些统统记录下来,然后耐心沉淀,完好保存,然后交给后来的人,这就是传承的意义。培龙(Bernard PEILLON)先生(B.P)与财富圈记者(TIDE)对话录:
  TIDE:首先欢迎您来到中国。08年轩尼诗干邑在中国市场取得了重大成功,向您和您的团队表示祝贺、其次,想问您09年“轩尼诗显赫之旅”继上次07年选择在云南迪庆之后再次将地点选择在中国的原因有哪些?
  B.P:谢谢。首先,中国和亚洲市场是轩尼诗的一个巨大而有潜力的重要市场,我们希望借此表达轩尼诗对这个市场和客户的重视。同时,“轩尼诗显赫之旅也是对广大的轩尼诗支持者的答谢和回馈。要知道轩尼诗早在1859年就进入中国了,有150年的悠久历史中国的人们对于轩尼诗的热情非常令人感动。
  其次,我们希望能带给我们的贵宾亲近自然历史和文化的感觉。这也是“轩尼诗显赫之旅”十年以来一向秉持的理念。在两年前我们就会开始考虑选择显赫之旅的地点,它必定是一个舒服的地方,大家能找到心灵相通的感觉。我们并不会偏爱那些国际化大都市,而总是选择像缅甸的黄金古都蒲甘和印度的泰姬陵、乌代普尔这样有深厚历史感和自然风光的地方。我们追求人与自然的和谐共存,这与轩尼诗所希望带给人们的感觉相同。
  TIDE:您再次来到中国,尤其是江南这样风景如画的地方,对中国的人民、文化气息、自然风光有些什么感受?
  B.P:昨晚也有记者问过我类似的问题。我当时对他说,中国的人们很“拉丁”。因为他们相当热情虽然外面很冷,但我能从昨晚的新品发布会上人们的眼睛里看到那种热切和鼓舞的反应,我很高兴。而中国的山水,就是一个词语——和谐(Harmony),很美。
  TIDE:我们注意到,其中轩尼诗X.O限量版6公升Mathusalem by Beduti是和世界顶级皮具定制品牌伯鲁提合作推出的珍品。轩尼诗以往也曾和其他著名品牌有过合作,在选择商业伙伴的过程中轩尼诗最注重的是哪一点,
  B.P(笑):哈哈,我们并不是商业伙伴(BUsIResspawners)l我们并不像其他商业合作那样先有框架和目标计划,然后寻找合作者。我多年以前遇到Olga女士(OlqaBerluti;世界顶级皮具定制品牌伯鲁提第四代传人、此次发布的新品轩尼诗X.O限量版6公升Mathusalem bv Berluti典藏箱的设计者),发现我们对于美好事物有相同的愿景。轩尼诗XO限量版6公升Mathusalem by Berluti的灵感是在我们聊天、分享各自对于手工艺、皮革、精美的感受的时候出现的。我们也给了Olga女士很大的自由创造空间。而且轩尼诗X.O不会去刻意挑选合作者,如果要合作,我们必定要从价值观、感受力、创造性等方面去和艺术家深入的聊,看他们如何用另一种视角去看待轩尼诗×10,如何用他的方式去表达轩尼诗Xlo表达的东西。因此,我们大概更注重那种compact,而不是某些程式化的东西。我们也不会把自己当做一个纯商业公司,而是一个家一样温馨的地方。我们邀请朋友过来,一起消磨时间分享感悟,表达共有的价值观,然后把这些表达和价值带给消费者。
  TIDE:轩尼诗X.O的品牌精神是“经历愈多,看得愈真,愈懂欣赏”,也就是说,轩尼诗X.O将产品定位于有一定经历和时间沉淀的成功人士。那么您怎样理解奢侈品对于成功人生的意义?
  B.P:这是个很好的问题。随着生活经历的增多和成长,人们对于生命中美好的东西的鉴赏力也在不断提升。在我的理解中,奢侈品是别有深意的,它们一向意味着“更好的”东西。当意义、品质、文化、态度……这些元素都完美的融合到一件东西上,你可以借由这个东西体味生活的时候,奢侈品代表了你生活的态度。奢侈品并不是直接和经济能力挂钩,而是你能站在更高的层次上去看待和接近生活的真谛,因此奢侈品必然是独特而弥足珍贵的、有一种时间的沉淀关系的。奢侈品也不仅仅是稀有或者某国的特产,而是有了鉴赏能力之后的人们对艺术品或其他美好精致事物的感悟。如轩尼诗干邑已经有250年的历史,在一瓶轩尼诗X.O背后就是整个家族6,7代人一代代传承下来的那种时间和历史的积淀,仅仅当你有能力甄别好坏,你闻到酒香、触到皮革的质感,奢侈品才能带给人超出物质之外的独一无二的精神享受。
  TIDE:能和我们分享一下您的业余爱好吗?对您来说,怎样定义那些生活中最美好的瞬间?
  B.P:我非常喜欢爬山,因为运动的过程中还能欣赏美景。我也热爱长跑,马拉松。我有个相当幸福美满的大家庭,每当和妻子孩子们一块儿出去爬山野营的时候,那就是其乐融融的最美好的瞬间。
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