【摘 要】
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材料:羽衣甘蓝250克,蒜2瓣,生粉和盐各1茶匙,鸡精半茶匙,香油适量做法:1.将羽衣甘蓝洗净,将蒜剁成蓉,将生粉加清水调成水淀粉待用。2.锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝,焯水半分钟
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材料:羽衣甘蓝250克,蒜2瓣,生粉和盐各1茶匙,鸡精半茶匙,香油适量做法:1.将羽衣甘蓝洗净,将蒜剁成蓉,将生粉加清水调成水淀粉待用。2.锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝,焯水半分钟后捞起,过冷水待用。3.另锅下油烧热,爆炒蒜蓉。然后倒入羽衣甘蓝翻炒1分钟。再放入盐、鸡精和水淀粉,炒匀出锅,淋上香油即可。
Ingredients: kale 250 grams, 2 garlic, raw powder and salt, 1 teaspoon, half a teaspoon of chicken, sesame oil amount of practice: 1. The kale washed garlic will be chopped into Rong, the raw powder and water transferred to water starch stand-by. 2. boil boil, add kale, boil water picked up half a minute, cold water stand-by. 3. Another pot under the oil heat, stir garlic. Then pour kale stir for 1 minute. Then add salt, chicken and water starch, stir well pan, topped with sesame oil.
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